المحتوى
يمكن أن يكون التجمع العائلي أو التجمع لتناول العشاء مهمة مؤلمة في أسبوع المدرسة المحموم والعمل. يمكن إعداد العديد من الوجبات البسيطة والمغذية في غضون 30 دقيقة أو أقل ، مما يعني قضاء المزيد من الوقت على الطاولة وأقل في المطبخ. القليل من التخطيط قبل الذهاب إلى السوق يجعل الطعام أسرع في التحضير.
سوتيه
سوتيه هي مصادر جيدة للخضروات والبروتينات مع الحد الأدنى من وقت التحضير والطبخ. أثناء التسوق ، اختر حزمة من الخضار المجمدة المفرومة وشرائح اللحم البقري والمتبل لإعدادها بشكل أسرع. للنباتيين ، أضف المكسرات والبيض أو التوفو كبروتين. يُقدّم الأرز سريعًا أو المعكرونة كقاعدة مطهوّة ويُوضع الصلصة المفضلة لديك.
المعكرونة مع صلصة
صلصة السباغيتي هي وجبة أساسية لأنها سريعة التحضير ، لذيذة وسهلة في كتاب الجيب. إذا أصبح هذا المزيج متعبًا ، فحاول تغيير نوع المعكرونة أو شراء تورتيليني طازج أو مجمد أو رافيولي أو أصداف محشوة للتغيير. لا تستغرق صلصة الطماطم المنزلية وقتًا طويلاً للتحضير إذا كان لديك بالفعل البصل والثوم والتوابل الإيطالية في الخزانة. يقدم مع السلطة والخبز والثوم لتناول وجبة كاملة وتقليدية.
لحم بالخضار
غالبًا ما يعتقد الناس أن تقديم أطباق اللحوم يعني قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، ولكن هذا له علاقة بتقطيع اللحم الذي يتم تحضيره أكثر من ذلك مع اللحوم نفسها. يمكن طهي صدور الدجاج الخالية من العظم في 20 دقيقة عند وضعها في صينية مغطاة في الفرن الساخن. تُطهى شرائح اللحم الصغيرة ، إذا كانت مقلية أو مشوية ، من 15 إلى 20 دقيقة ، حسب سمكها. يقدم مع الخضار على البخار أو المملحة.
حساء
يمكن إعداد هذه الوجبة في 15 دقيقة مع الحساء الجاهزة ، سواء تم شراؤها أو صنعها في المنزل وتسخينها. يحب بعض الطهاة إعداد وجبة كبيرة من الحساء أو الحساء وتوزيعها في أجزاء أصغر ، في الثلاجة ، لتناول العشاء في المستقبل. قبل المغادرة للعمل ، أخرج الوعاء من الثلاجة ووضعه في الثلاجة حتى يذوب. عندما تصل إلى المنزل ، ضع مقلاة سريعة.
