المحتوى
من يمكنه مقاومة الفراولة الناضجة والناضجة؟ الفراولة الطازجة لذيذة في حد ذاتها ، ولكن تقطيعها واستخدامها في تزيين الكعك والفطائر يجعل أي حلوى أفضل. هناك العديد من التقنيات لخفض الثمار بشكل زخرفي واستخدامها في تزيين الحلويات. هنا هي الأكثر شيوعا.
الاتجاهات
-
اغسل الفراولة بالماء وجففها بلطف بمنشفة ورقية.
-
اترك مقبض كل الفراولة وقطع نهاية الطرف الآخر. أخرج النواة من الفاكهة. دهن أربع مرات من الحافة - لكن لا تقطعها حتى النهاية - لتشكل وردة.
-
أمسك كل فراولة بيد واحدة وامسك مقبض الفاكهة باليد الأخرى. قم بتدوير المقبض أثناء الضغط على الفراولة في الاتجاه المعاكس لإزالة الساق والأوراق.
-
اصنع قطعًا صغيرًا في كل الفراولة أسفل المكان الذي كان فيه الحبل في الطرف الآخر ، ولكن دون فصل الأجزاء تمامًا. كرر العملية حول كل الفراولة.
-
فصل القطع ، وتشكيل مروحة.
-
ضع الفراولة على الجانب وقص كل منها بالطول ، وصنع شرائح رقيقة. استمر حتى تحصل على شرائح رقيقة رفيعة لتزيين كعكة أو فطيرة.
-
لتزيين بسيط ، اقطع الفراولة إلى النصف وضع كل نصف وجهه لأسفل على لوح تقطيع. قطع مرة أخرى في النصف ، وتقسيم كل الفاكهة إلى أربعة.
ما تحتاجه
- منشفة ورقية
- سكين صغير (لقطع الخضروات)
- لوح التقطيع