المحتوى
ليس من الضروري أن يكون لديك وقت كافٍ بالخارج للاستمتاع بحفل شواء جيد. في أوقات الطقس السيئ ، تمنحك الشواية الكهربائية الداخلية علامات شواء الطعام ، بالإضافة إلى وجود شواية خارجية في راحة مطبخك. يتطلب الطهي باستخدام شواية كهربائية إجراءات مماثلة للطهي على الموقد ، لكن الطعام له اتصال مباشر بالشواية بدلاً من المقلاة. ينتج عن هذا التلامس مع الشواية ماركات الشواء المرغوبة.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل وجفف جميع أجزاء الشواية الكهربائية قبل استخدامها.
الخطوة 2
دهن الشواية بالزيت قليلاً لمنع الطعام من الالتصاق. ضع صينية الشحوم على قاعدة الشواية وضع الشواية في الأعلى.
الخطوه 3
قم بتشغيل الشواية ، وقم بتحويل منظم الحرارة إلى درجة حرارة عالية واتركه يسخن لمدة 10 دقائق.
الخطوة 4
ضع الطعام على الشواية. قم بطهي اللحوم والأسماك والدواجن على درجة حرارة عالية لخلق علامات شواء واستخدم درجة حرارة متوسطة لإعادة تسخين الطعام المطبوخ. اقلب الطعام باستخدام ملعقة كل خمس دقائق أثناء الطهي.
الخطوة الخامسة
قم بطهي الطعام على الشواية حتى تسجل درجة حرارة مقياس حرارة اللحم المُدرج في الجزء السميك من الطعام 70 درجة مئوية على الأقل أو درجة حرارة آمنة على جدول درجة حرارة الطعام ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.
الخطوة 6
افصل الشواية عن الكهرباء بعد الاستخدام واتركها تبرد تمامًا قبل إزالة الشواية وصينية الشحوم لغسلها.