المحتوى
عجة البيض البيضاء المصنوعة في الميكروويف هي خيار صحي يتم تقديمه لتناول الإفطار. وفقًا لموقع American Egg Board ، يعد بروتين البيض أفضل جودة بين الأطعمة. يحتاج جسمك إلى البروتين للمساعدة في تكوين وإصلاح الخلايا. كما أنه عنصر مهم في العظام والجلد والدم. وبروتين عجة البيض الأبيض سوف يعطي طاقة كافية.
الاتجاهات
البيض مصدر ممتاز للبروتين (صورة البيض بواسطة آنا karwowska من Fotolia.com)-
افصل البيض عن الصفار عن طريق تكسير البيض في وعاء ، ولكن دون فتحه. خذها بيد واحدة ومن ناحية أخرى كسر قمة قشر البيض. حرك الصفار برفق للخلف وللأمام على الوعاء. السماح للسقوط الأبيض وأنت تنزلق جوهرة.
-
فاز البيض والملح والفلفل والماء حتى المخلوطة.
-
سخني الزبدة في طبق صغير في الميكروويف حتى يذوب. قم بتدوير الطبق حتى يتم توزيعه بالكامل. يُسكب المزيج في الطبق ويُغطّى جيدًا بغشاء بلاستيكي.
-
تسخين الخليط في السلطة الكاملة لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. تدوير المقلاة كل 30 ثانية. لا تغلب على خليط البيض.
-
عندما لا يكون هناك سائل ظاهر وسماكة العجة ، ضع الجبن المبشور ولحم الخنزير المفروم أو الغطاء الذي تختاره في نصف العجة.أضعاف النصف الآخر مع ملعقة لتغطية ذلك ، ثم نقله إلى لوحة وتقديمها على الفور.
نصائح
- تختلف المكونات في التعبئة. جرب السبانخ الطازجة مع جبنة الموزاريلا والريحان الطازج وشرائح الطماطم مع الأفوكادو في الأعلى أو لحم الخنزير المقدد الكندي مع جبنة الشيدر الحامضة.
ما تحتاجه
- 2 بيض
- 1 ملعقة طعام ماء
- 1/8 ملعقة صغيرة من الملح
- رشة من الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة
- 1/3 إلى 1/2 كوب من الجبن المبشور أو لحم الخنزير المفروم فرماً ناعماً