المحتوى
الزهور المصنوعة من الجليد هي زخرفة كعكة مشتركة. تعلم كيفية نحت الورود المثلجة لعمل كعكة مزينة بشكل جميل. استخدم كريمة الزبدة الملكية أو كريمة الزبدة شديدة الصلابة للحفاظ على شكل الورود. تدرب على صنع الورود عدة مرات لإتقان هذه المهارة.
الخطوة 1
استخدم كيس تثليج كامل لوضع دائرة صغيرة من الجليد فوق حامل زهرة نموذج الظفر. ضع مربعًا صغيرًا من ورق الزبدة على الكريمة.
الخطوة 2
ضع الطرف رقم 12 في كيس المعجنات. تشكل قاعدة الوردة ، بالضغط على نقطة تثليج كبيرة في وسط مالك السفينة. ابدأ بإفراز الضغط على الكيس ورفعه لعمل مركز أصغر. توقف عن الضغط على الكيس واسحبه لأعلى مرة أخرى لإنهاء القاعدة.
الخطوه 3
غير طرف كيس المعجنات إلى طرف البتلة. ضع الجزء الكبير من الحافة في منتصف الطريق إلى قاعدة الوردة. اضغط على كيس الحلويات ، وأدر مالك السفينة ببطء وحرك الكيس لأعلى. ثم حركه لأسفل لتشكيل مركز الوردة.
الخطوة 4
اصنع 3 بتلات ورد في وسط الوردة. ضع الحافة في نفس الموضع. اضغطي على الكيس ، ثم حركي الحافة لأسفل بسرعة لتشكيل البتلة الأولى. اصنع اثنين آخرين.
الخطوة الخامسة
شكل 4 أو 5 بتلات أخرى لعمل مركز الوردة. افعلهم بنفس الطريقة التي فعلتها مع الآخرين.
الخطوة 6
اصنع ست إلى سبع بتلات أكبر للجزء الخارجي من الوردة. قم بتشكيل هذه البتلات بدءًا من قاع قاعدة الوردة. أمسك الطرف بزاوية لجعل البتلات أكبر.
الخطوة 7
أزح ورقة البرشمان من مالك السفينة. اترك الوردة تجف قبل إزالتها من الورق وضعها فوق الكعكة.