المحتوى
تلقى الكرياتينين ، المعروف أيضًا باسم الكرياتين ، الكثير من الاهتمام في السنوات الأخيرة حيث اكتشف الرياضيون قدرته على إطلاق المزيد من الطاقة في الجسم أثناء النشاط البدني الشاق. الكرياتين عنصر طبيعي مخزن في الخلايا العضلية يوفر الطاقة لعضلاتك. على المستوى الخلوي ، يتم إنتاج المركب من الأحماض الأمينية التي يتم إنشاؤها عند هضم الطعام.
الكرياتين وأنت
يتم إنتاج الكرياتينين في الكبد والكلى والبنكرياس. إنه نتيجة تفاعل كيميائي بين الأحماض الأمينية أرجينين ، جلايسين وميثيونين. عادة ما ترتبط كمية الكرياتينين الموجودة في الجسم بكمية الأنسجة العضلية ، حيث يكون لدى الرجال كميات أكبر من النساء.
زيادة مستويات الكرياتينين
المصدر الأكثر طبيعية للحصول على الكرياتينين هو اللحوم والأسماك. يعد تناول الأسماك ، مثل التونة والسلمون والماكريل ، نيئًا وعلى شكل سوشي أو ساشيمي طريقة رائعة للحصول على جرعة نقية من المركب. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الأسماك النيئة على الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، وهو معزز ممتاز لمضادات الأكسدة للجسم. تساعد الأسماك أيضًا في تخليق الكرياتينين ، لأنها توفر كمية كبيرة من الأحماض الأمينية الضرورية ، الميثيونين.
حوالي 1 كجم من اللحوم النيئة أو الأسماك تعادل 5 جم من مسحوق الكرياتين أحادي الهيدرات. إذا تم طهي هذه الأطعمة ، يصبح الكرياتينين أقل كفاءة لأنه يفقد جوهره. يمكن للنباتيين الذين لا يأكلون الأسماك أو اللحوم تناول الكرياتين من خلال المكملات الغذائية.
محتوى الكرياتينين
التركيز على النوع الصحيح من التغذية لزيادة مستوى الكرياتينين في الجسم يمكن أن يوفر احتياطيًا إضافيًا من الطاقة لخلايا العضلات ، مما يحسن وظائفها. إذا كنت تشارك في نوع من تدريبات المقاومة أو في رياضة ثقيلة ، يمكن للكرياتين أن يحسن أدائك ، لأنه يزيد من كتلة العضلات الهزيلة ويساعد في رفع العضلات.
جرعة زائدة من الكرياتينين
يمكن أن يكون الكرياتينين الزائد ضارًا للكلى. عندما تصبح مثقلة بالسموم ، تتراكم السموم في الجسم ، مما يؤدي إلى مشاكل أخرى أيضًا. الآثار الجانبية مثل الجفاف وزيادة الوزن والتشنجات والغثيان والإسهال هي أعراض أخرى للكثير من الكرياتينين في الجسم.
لفهم جيد
تشير الدراسات إلى أن تناول 20 جرامًا من الكرياتينين يوميًا لعدة أيام يساعد على زيادة العضلات بنسبة 20٪. يمكن الحفاظ على هذه النسبة بأخذ 3 جم لاحقًا. يمكن العثور على المكملات الغذائية في شكل مسحوق أو سائل أو كبسولات. مع ذلك ، يُنصح بمناقشة جرعة هذا المركب مع أخصائي طبي ، خاصة وأن هناك فرصة لجرعة زائدة أو تفاعلات مع أي دواء آخر قد يتناوله الشخص.