المحتوى
سواء كنت تخطط لتناول العشاء في المنزل أو الذهاب إلى مطعم فاخر قريبًا ، من المهم أن تكون على دراية بالملصق الموجود على طاولة العشاء عندما يتعلق الأمر بوضع الفوط. يمكن أن يكون جزءًا زخرفيًا ووظيفيًا من إعداد الجدول ، ولكنه يستخدم أيضًا في إرسال رسائل إلى الضيف أو النادل خلال الخطوات المختلفة للوجبة.
الترتيب على الطاولة
وفقًا للتسمية ، يتم وضع منديل على يسار الطبق الرئيسي. إذا تم وضعها في الكؤوس لإعداد الطاولة ، فسوف تكون على اليمين حيث يجب وضع الكؤوس على يمين الطبق الرئيسي. بالنسبة لبعض أدوات المائدة ، سيتم وضع شوكة الرأس والسلطة أعلى المنديل المطوي ، لكن قد يتم طي بعض المناديل في وضع مستقيم مجاني على الطاولة.
تتكشف منديل
عندما يكون جميع الضيوف على الطاولة ، يعد فتح المنديل ووضعه على الأرجل جزءًا من الملصق. لا ينبغي أن يكون مدسوس في القميص مثل مريلة. في بعض المطاعم الرسمية ، يمكن للنادل وضعك في حضن العملاء. يجب أن يبقى على ركبته حتى نهاية الوجبة ؛ إذا أسقط عميل منديل ، فيجب عليه أن يسأل بهدوء عن جديد للنادل أو أن يحصل على آخر.
طلب الإجازة عند مغادرة الجدول.
إذا احتاج أحد العملاء إلى مغادرة الطاولة ، ولكنه سيعود ، فيجب وضع المنديل على يسار أو يمين اللوحة ، مع الإشارة إلى النادل أنه لم ينته من تناول الطعام. ليس من الضروري طيها تمامًا ، ولكن يجب أن تكون نصفية الحفر ، لا تجعد أو تجعد. ليس من المناسب وضعه في مقعد أو ظهر الكرسي.
بعد الوجبة
في العشاء ، عندما يضع المضيف المنديل على الطاولة ، فهذا يعني أن الوجبة قد انتهت. يجب على الضيوف أيضًا وضع المناديل الخاصة بهم على الطاولة عند هذه النقطة ، نصف مفتوحة ، على يسار اللوحة. يجب أيضًا طي المناديل على يسار الطبق في المطاعم ، مما يشير إلى النادل أنه يمكن إزالة الطبق من الطاولة.
معلومات اضافية
من غير المقبول استخدام منديل لتنظيف السكاكين. من الأفضل أن تطلب من الآخرين الانتظار النادل. لا ينبغي أن تستخدم المناديل لجذب انتباه الضيف أو النادل ؛ اليد الخفيفة أو ملامسة العين كافية. يجب على الضيوف أيضًا الامتناع عن استخدامها لمسح أنفهم أو وجههم. يجب أن يتم ذلك بعيدا عن الجدول.