المحتوى
الزبادي هو منتج ألبان يميل إلى التدهور بشكل أسرع عندما لا يتم تبريده. يمكن أن يؤدي تناول اللبن المدلل إلى مشاكل في الجهاز الهضمي والإسهال ، وفقًا لموقع Emergencycareforyou.org.
مدة الصلاحية
وفقًا لموقع Fit Day ، يتم تبخير معظم اللبن. في هذه الحالة ، لا توجد مشكلة في تركها غير مبردة لبضع ساعات. إذا لم يكن اللبن مبسترًا ، فقم بإلقائه بعيدًا إذا بقي لمدة ساعة أو أكثر خارج الثلاجة. انتبه جيدًا إلى تاريخ انتهاء الصلاحية ، مما قد يعني أن المنتج سوف يفسد بشكل أسرع إذا تم تركه خارج الثلاجة ، وفقًا لموقع الطوارئcareforyou.org.
البروبيوتيك
تحتوي بعض الزبادي على البروبيوتيك التي تساعد على الهضم. وفقًا لموقع Nutrition Science News ، تموت البروبيوتيك بمعدل أسرع عندما لا يتم تبريد المنتج. لذلك ، من الأفضل تجنب تناول اللبن الزبادي الذي تم تركه خارج الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو أكثر. سيبقى اللبن مناسبًا للأكل ، لكنك لن تستفيد من البروبيوتيك ، مما يجعل الألبان أقل صحة.
كيفية معرفة ما إذا كان الزبادي تالفًا
إذا وجدت العفن على اللبن ، فلا تستهلكه. إذا كان يبدو سميكًا جدًا ، فهذا أيضًا دليل على أنه قد يكون مدللًا. في بعض الأحيان ، قد تفوح رائحة اللبن الزبادي في حالة تلفه ، على الرغم من أن هذا لا ينطبق دائمًا على جميع الحالات. لذلك ، فإن أكثر الطرق المعصومة لمعرفة ما إذا كان لا يزال من الممكن استهلاكها هي التحقق من وجود العفن.
