المحتوى
باسل هو عشب شهير يستخدم طازجًا في العديد من الأطباق. في حين أن الكثير من الطهاة متاحون في متاجر البقالة ، إلا أنهم يفضلون زراعة أغصانهم على عتبة نافذة المطبخ. مع اثنين من أواني الزبادي المعاد تدويرها ، وسط بدون تربة وسماد مائي ، حتى أنواع الريحان الغريبة تنمو بسهولة في 1.3 سم من الماء.
الاتجاهات
الريحان الطازج سهل في الماء (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)-
اصنع ثقوبًا في الأسفل و 5 سم من الحافة السفلية على جانبي كل وعاء من اللبن. قم أيضًا بقطع ثقب في وسط الغطاء باستخدام سكين أو مقص مدبب.
-
مزيج البيرلايت والفيرميكوليت معا. وضعها في حاويات مع فتحات تصل إلى 2.5 سم من الأعلى. ارتد قناع للتنفس وامزج من الخارج ، لأنه عمل متربة.
-
ضع الأواني مع ثقب داخل جرة أخرى من اللبن أو وعاء الماء. املأ بالماء لتغطية المتوسط دون تربة. اتركه لمدة ساعة على الأقل ليبلل.
-
حدد واحد أو اثنين من سيقان الجذعية الطويلة من الريحان. تقليم لتركها حوالي 20 سم ، مع قصب من الأوراق فوق الجانب السفلي من الساق. قم بإزالة الأوراق ، ولم يتبق سوى تاج على رأس الفروع. أدخل السيقان من خلال الفتحة الموجودة في غطاء اللبن.
-
ارفع الحاوية الداخلية مع الوسيط خارج الخزان. اصنع حفرة في وسطها باستخدام إصبعك أو ملعقة خشبية.
-
أدخل الريحان في الوسط. أغلق الغطاء والصخور برفق حتى يحيط الوسط الرطب بالريحان.
-
ضعي 1.3 سم من الماء في الوعاء وأدخل الوعاء الداخلي بالريحان. ضع في مكان دافئ ومضاء. افحص الماء كل يوم ، وتأكد من أنه دائمًا بحوالي 2.5 سم من الماء ، و 1.3 سم في الحاوية الداخلية.
-
تمييع الأسمدة المائية في الماء وفقا لتعليمات الشركة المصنعة. إضافته إلى الماء مرة واحدة في الأسبوع عندما ينمو الريحان بنشاط.
-
حصاد الريحان عن طريق نتف الأوراق الطازجة عند الضرورة.
نصائح
- استخدم حاويات شفافة للتحقق من الجذور بينما ينمو الريحان.
- تبيع متاجر المنتجات المائية أنواعًا وأحجامًا مختلفة من الأنظمة المائية.
تحذير
- إذا كان الريحان لا ينمو أو يبدأ في التعفن ، فتركه وابدأ من جديد بفروع جديدة.
- باسل سنوي ، لن يدوم إلى الأبد.
ما تحتاجه
- قدور الزبادي مع غطاء 950 مل
- 2 أكواب من البيرلايت
- 2 كوب من الفيرميكوليت
- سكين
- ريحان
- الأسمدة المائية