المحتوى
عندما تصل الحرارة ، لا شيء أفضل من شرب شيء بارد جدًا ومليء بالنكهة. إذا كنت تحب الآيس كريم جيدًا وترغب في التغيير أو أنك في حالة مزاجية لشرب شيء لذيذ ، فما رأيك في صنع حليب جيد؟ اخترعت هذه البهجة في أوائل القرن العشرين في الولايات المتحدة. في البداية ، كان شراب شراب الشوكولاته يرافقه الآيس كريم. ثم اتضح أنه مزيج من تلك المكونات التي تم ضربها في الخلاط. تعلم كيفية إعداد وصفة هزة الحليب التقليدية وإضافة الحليب والآيس كريم والشوكولاته وتصدرها والكثير من الخيال في مجموعات! من السهل جدا التحضير ، وسوف يرضي أي شخص مجنون بالحلويات المنعشة. إنشاء وصفة منعشة الخاصة بك من هذه النصائح!
الاتجاهات
-
ابدأ بحساب عدد حصص الحليب التي تنوي صنعها وتقديمها. كل كوب فردي يتطلب نسبة 300 غرام من الآيس كريم لكل 80 مل من الحليب. وبالتالي ، يمكنك ضمان الملمس الصحيح للاهتزاز الحليب. لن يكون سميكًا جدًا أو نحيفًا جدًا.
-
فاز على كمية الآيس كريم والحليب الذي تريده في الخلاط بقوة عالية. امزج المكونات بكمية كافية حتى تمتزج جيدًا وشكل كريما. إذا كنت ترغب في إضافة الحلويات أو دقيق الفول السوداني أو اللوز المطحون ، فقم بإضافة الخلاط ببطء مع خلط الآيس كريم والحليب. هذا يضمن أن النتيجة لها شكل متجانس. حجز المزيد من الحلويات لتزيين في وقت لاحق.
-
تزيين أكواب يهز الحليب أو الكؤوس طويل القامة صب الآيس كريم تتصدر على الجوانب الداخلية. املأ الكؤوس بمزج الحليب ، وإذا رغبت في ذلك ، ارمي الحلويات أو دقيق الفول السوداني أو اللوز المفروم من الأعلى إلى الزينة ، مع إعطاء لمسة خاصة لوصفتك. ضع القش وتخدم مخفوق الحليب. جاهز ، ضيوفك وأنت جاهز للتهدئة بهذه البهجة.
نصائح
- اخفق المكونات في الخلاط لمدة 30 ثانية تقريبًا أو حتى يتم هز اللبن جيدًا ودسمه.
- يتم صنع أكثر أنواع اللذيذ هشًا من الآيس كريم الذي تم شراؤه حديثًا والذي لم يذوب كثيرًا ويتخذ حليبًا. سيكون الآيس كريم الخالي من الحليب سائلاً للغاية.
تحذير
- لا تضيف الحلويات الزائدة ، حتى لا تسد القش عند الشرب.
ما تحتاجه
- المكونات لكل وجبة (كوب من الحليب المخفوق):
- 300 غرام من الآيس كريم (الشوكولاته أو الفاكهة التي تريدها)
- 80 مل من الحليب
- طلاء سائل (شوكولاتة ، كراميل أو فاكهة ترغب)
- الحلويات ، اللوز المفروم أو الفول السوداني المطحون (اختياري)
- القش
- أكواب هزة الحليب (أو الكؤوس الطويلة)