المحتوى
يجب أن يكون للفنان الترفيهي في حفلة في الفناء الخلفي فرن غير عادي يقدم البيتزا الكاملة والوجبات اللذيذة بحيث تكون حفلات الصيف الخاصة بك موضوع الأسبوع. مع تصميمات مجانية للعديد من أنواع الأفران والأصدقاء المستعدين للعمل من أجل الطعام ، يمكنك الحصول على فرن خشبي بالخارج مع عطلة نهاية أسبوع عمل. دع الخيال يتدفق عندما يتعلق الأمر بالطهي وتزيين منزلك ؛ سوف تستمتع بالتأكيد بهذا المجال لسنوات عديدة.
أنواع
هناك ثلاثة أنواع شائعة من فرن الخشب ، والتي تختلف في السعر لكل المواد والتعقيد. هم: فرن خشبي مع الصلصال ، وفرن يعمل بالحطب مع قرميد على طراز البيتزا ومشاوي بالطوب.
تقدم مجلة Sunset Magazine تصميمات مفهومة لفرن يعمل بالطين (انظر الرابط أسفل قسم "الموارد"). صُنع الفرن الذي يعمل بالصلصال المصنوع من الخرسانة والطوب النار والأسلاك ، قاعدة دعم من كتل الاسمنت والطوب النار. هذه المواد مغطاة بطبقة من الطين والأسمنت لتشكيل فتحة الفرن وهيكله. يمكن إكمال هذا المشروع في غضون أيام قليلة بمساعدة الأصدقاء ، على الرغم من أن الطين يحتاج إلى أسبوع حتى يجف.
يشبه الفرن الذي يعمل على الحطب مع الطوب على غرار البيتزا الفرن مع الطين في الحجم والأناقة ، لكنه يتميز بقاعدة وقبة مصنوعة بالكامل من الطوب.تقدم Forno Bravo تصميمات مجانية ، بالإضافة إلى مجموعات فرن الطوب للمبتدئين والخبراء (انظر الرابط تحت عنوان "الموارد").
الشواء من الطوب البسيط من موقع "Gardeners 'World" هو الأفضل للمبتدئين (انظر الرابط في قسم "الموارد"). مع تصميم ثلاثي الجوانب ، يوفر هذا التصميم دعامات مسطحة للشواء أو المدخن ومنطقة مطبخ لمساعدي المطبخ. يمكنك تخصيص غطاء بسهولة عن طريق طي قطعة معدنية في شكل L ولحام مؤشر على جانب واحد.
تختلف الأسعار حسب حجم الفرن والمعدات. قم بالبحث قبل اتخاذ قرار بشأن أي مما سبق.
الاعتبارات
عند اختيار أفضل نوع من الفرن من أجلك ، فكر في الغرض الرئيسي. توفر أفران الطوب بيئات ساخنة جدًا للبيتزا أو الخبز الذي لا مثيل له ، ولكن البناء والمواد أغلى. أفران الطين أرخص من الطوب وتوفر العديد من الفوائد نفسها. الشواء هو الأفضل إذا كان هدفك الرئيسي هو إعداد اللحوم.
قبل البناء ، النظر في المنطقة التي سيكون فيها الفرن. تحتاج إلى مكان مسطح حيث لا يقف الفرن في طريق الأطفال ويمسح العشب قبل البناء. تجنب أيضًا وضع الفرن بالقرب من الأبواب أو النوافذ التي تميل إلى أن تكون مفتوحة خلال المناخات المعتدلة ، حيث أن الدخان من الفرن سيدخل من خلالها مباشرة.
مزايا
على الرغم من أن الشواية البسيطة تقدم اللحوم اللذيذة وأفران الحمل الحراري المطلوبة لأي منزل ، إلا أن هناك بعض أنواع الأطعمة التي تبرز عندما يتم ذلك في فرن من الطوب. تطور اللحوم نكهة غنية ومدخنة ، ويمكنك استخدام أنواع مختلفة من الأخشاب لاكتشاف نكهات مختلفة في اللحوم. نخب العجين والخبز والبيتزا ، والحصول على نكهة رائعة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن التحسينات في المنطقة الخارجية ، مثل الفرن الخشبي ، ستزيد بالتأكيد قيمة الممتلكات الخاصة بك. إذا تم بالطريقة الصحيحة ، يمكن أن يكون الفرن الذي يعمل بالحطب نقطة بيع رئيسية إذا قررت التحرك.