المحتوى
قد يكون الحفاظ على الجليد المتجمد عندما ترتفع درجة الحرارة مهمة صعبة ، خاصة إذا لم يكن لديك وصول إلى الثلاجة. ومع ذلك ، يمكن أن تبقي العزل المناسب المجمدة. سوف تبقي المواد المختلفة الجليد متجمداً لفترات زمنية مختلفة.
نشارة
واحدة من أقدم الطرق لعزل الجليد هي تلبيسها بطبقات من نشارة الخشب. تم استخدام هذه الطريقة في المنازل والمقصورات الجليدية منذ عام 1900. يمكن الاحتفاظ بالجليد الذي تم إحضاره داخل المنازل خلال أشهر الشتاء الجليدية وعزله حتى في فصل الصيف بشرط أن تكون مغطاة بشكل صحيح بنشارة الخشب. غالبًا ما يتم وضع ورقة أو مواد أخرى بين الثلج ونشارة الخشب ، بحيث لا يزال من الممكن استخدامها في الأغذية والمشروبات دون التعرض لخطر التلوث.
الستايروفوم
الستايروفوم ، أو البوليسترين ، كما يسمى هذا النوع من البلاستيك ، هو أيضا عزل حراري جيد. تم تطوير البوليسترين أثناء التقدم العلمي في الحرب العالمية الثانية ، وهو مادة بلاستيكية خفيفة الوزن لا تنقل الحرارة بسهولة. هذا يعني أنه إذا تم الاحتفاظ بالثلج داخل حاوية بوليسترين (مثل المبرد) ، فإن الحرارة من الخارج لن تمر فيه. يسمح هذا للثلج بعدم ملامسة الحرارة ، مما يجعله مجمداً لفترة أطول.
هواء
بقدر ما لا يبدو ، الهواء هو عازل جيد للثلج ، ولكن هذا لا يعني أنه يجب عليك ترك الجليد مكشوفًا تمامًا للعناصر. هذا يعني أنك إذا حبست الهواء البارد في حاوية بحيث تلتف حول الجليد (كما هو الحال مع حاوية بلاستيكية مضغوطة يمكن ملؤها بالهواء) ، فإنها ستخلق طبقة عازلة ثانوية حول الجليد. سيتعين على الحرارة اختراق الطبقة الخارجية للمادة (أيا كانت) وطبقة الهواء الداخلية. تعمل هذه التقنية بشكل أفضل على حاويات محكمة الإغلاق ، مثل تلك المستخدمة لتخزين المستلزمات الطبية.
