المحتوى
يجب أن تلبي جميع العبوات متطلبات السلامة الغذائية الصريحة. من بين العديد من أنواع التغليف ، يمكن استخدام عدد قليل فقط لكل نوع من منتجات الألبان. لا يحتوي الحليب المجفف على نفس متطلبات التخزين السائل ، ويتم تخزين الحليب منزوع الدسم بطريقة مختلفة عن الحليب المتبخر. عنصر واحد أن حصة جميع أنواع الكرتون الحليب هو الحاجة للحفاظ على نضارة وحماية طعم المنتج.
قاعدة الورق
قد تكون الصناديق المصنوعة من الورق المقوى المشمع أو المغطى بالبلاستيك واحدة من أكثر أنواع علب الحليب المعروفة. من الكافيتريات المدرسية إلى المطابخ المنزلية ، يتم تخزين هذه الصناديق بسهولة في الثلاجة للحفاظ على اللبن طازجًا لفترة أطول وتأتي بأحجام متنوعة. تغليف ورقي آخر هو الكرتون ، والذي يستخدم لمسحوق الحليب. إنها خفيفة الوزن وأرخص ، ولكنها عرضة للرطوبة والدموع.
البلاستيك
مواد التغليف الشائعة الأخرى للحليب هي البلاستيك. يستخدم للجرار في أحجام مختلفة أو عبوات ، ويستخدم البلاستيك للحفاظ على الحليب المبستر والطازج. بعض عيوب الأوعية البلاستيكية تشمل هشاشتها في درجات حرارة منخفضة وذوبانها في درجات حرارة أعلى.
زجاج
في كثير من الأحيان ، عندما يفكر الناس في عبوات الحليب الزجاجي ، فإنهم يتذكرون الأيام التي ترك فيها رجل التسليم منتجات الألبان الطازجة في زجاجات زجاجية عند الباب في الصباح الباكر. لا تزال الزجاجات تستخدم اليوم من قبل بعض الشركات المصنعة ، على الرغم من أنها ليست شائعة مثل العبوات البلاستيكية وقاعدة الورق. في حين أن الزجاج مقاوم للحرارة ، إلا أنه ثقيل وهش.
معدن
يستخدم كل من الألمنيوم والقصدير لصناعة العلب لمنتجات الألبان ، مثل الحليب المبخر والحليب المكثف. تتمثل بعض مزايا استخدام التغليف المعدني في قوة المادة ، وصفات مقاومة الشحوم وخصائص العزل. واحدة من عيوب الألومنيوم هو تعرضه للأحماض. القصدير يميل إلى أن يكون ثقيلا ومكلفة.
الماديرا
يتم استخدام البراميل المصنوعة من الخشب للتعبئة بالجملة لمنتجات الألبان ، مثل الحليب المكثف والحليب المجعد. يجب أن تفي هذه البراميل بمتطلبات الجودة الصارمة لتجنب التلوث ، وتغطي أحيانًا القماش المشمع أو البلاستيك لجعلها مقاومة للماء.