المحتوى
توفر التربة العناصر الغذائية التي تحتاجها النباتات للنمو. تلعب الفيتامينات أيضًا دورًا مهمًا في نمو النباتات ، التي تنتج المواد ذاتها من هذا النوع التي تحتاجها. نظرًا لأن التربة المزروعة لا تتغذى بشكل طبيعي من خلال المواد العضوية الغنية بالمغذيات ، فإن العديد من المزارعين في الأماكن المغلقة يضيفون عناصر مغذية. هذه الممارسة لا تزال مسألة قيد المناقشة. بينما يعمل العلماء على تحديد الدور الذي تلعبه العديد من الفيتامينات في زراعة الخضروات ، يمكنهم الحصول على نتائج تساعد في حل هذه المشكلة.
فيتامين ج
فيتامين C يعزز النمو الصحي للنباتات التي تعيش في الداخل. فهي تساعد ، على سبيل المثال ، على حمايتهم من إجهاد الجفاف أو عدم كفاية المياه ، وتدافع عنهم من الأشعة فوق البنفسجية (UV). تنتج الخضروات فيتامين C الخاص بها ولا يمكن أن تنمو بدون هذا العنصر ، وفقًا لدراسة أجراها البروفيسور نيكولاس سميرنوف من جامعة إكستر عام 2007 بالاشتراك مع العلماء في جامعة شيمان في اليابان .
فيتامين ب -1
تقوم النباتات الداخلية الصحية بتجميع إمداداتها من فيتامين ب -1 ، ولكن التربة الصحية تحتوي على ميكروبات تخلقها أيضًا. في الأربعينيات من القرن الماضي ، خلصت بعض الأبحاث إلى أن فيتامين ب -1 ، المعروف أيضًا باسم الثيامين ، يحفز نمو الجذور ويقلل من التأثير الناجم عن زراعة الأوعية. لا تتفق دراسات النصف الأخير من القرن العشرين مع هذا الفكر السابق ، مما يدل على أن هذه المغذيات لا تحفز الجذر للنمو. العديد من الأطعمة النباتية تحتوي على هذه المادة.
فيتامين د 3
أظهرت الأبحاث التي أجريت في الثمانينيات أن فيتامين دي -3 يحدث بشكل طبيعي في بعض النباتات. تقدم هذه الدراسة دليلاً على أن هذا المغذيات يزيد من تكوين الجذور أو الجذور المغامرة في الهياكل النباتية ، مثل السيقان والأوراق.
فيتامين ه
تُصنِّع النباتات الداخلية فيتامين E. يشير مسح أجرته جامعة تورنتو عام 2006 إلى أن هذا المغذيات ضروري لقدرة النباتات على تحمل البرد ، ولكن ليس في الظروف الجليدية. وفقًا لهذه الدراسة ، فإن عدم وجود هذه المادة في بعض الخضروات يتدخل في حركة الطعام من الأوراق إلى أجزاء أخرى من النبات. نتيجة لذلك ، أنتجوا بذورًا أقل ، مما تسبب في قدرتهم على التكاثر في درجات حرارة منخفضة.
الفيتامينات البشرية بالإضافة إلى المعادن
قد تتساءل عن الحاجة إلى تزويد النباتات الداخلية بالمعادن والعناصر الكيميائية ، والتي توجد عادة في الفيتامينات المتعددة التي يستهلكها البشر. تحتاج النباتات الداخلية إلى كميات متفاوتة من بعض المعادن والعناصر الموجودة في هذه الحبوب. في الواقع ، هذه هي العديد من العناصر الغذائية الموجودة في التربة ، من بينها الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والبورون والمنغنيز والنحاس والزنك والنيكل والكوبالت والحديد والموليبدينوم. بعض هذه المواد الغذائية ، وخاصة البوتاسيوم والفوسفور ، قد نضبت مع مرور الوقت وتتطلب تجديدها. يمكن إضافة الأسمدة والأسمدة والمواد العضوية بكميات مناسبة للنباتات ، مما يساعدهم على النمو.
