المحتوى
ينص قانون حفظ المادة على أنه لا يمكن إنشاء المادة أو إتلافها. ومع ذلك ، فإن هذا يتعارض مع الأدلة التي لاحظتها العيون عندما تلاحظ شيئًا بسيطًا مثل حرق الحطب. على الرغم من أنه يبدو أن الخشب قد اختفى ، إلا أن الحقيقة هي أن السجل المحترق قد تغير ببساطة شكله المادي. لفهم ما حدث ، من المهم أن تعرف بالضبط العمليات التي تحدث أثناء الحرق.
تجفيف
المرحلة الأولى ، والأكثر إهمالًا ، هي المرحلة التي يمر بها سجل الحرق وهي التجفيف. يمكن أن يتكون الحطب الأخضر حتى 80٪ من المياه. يحدد المحتوى المائي للخشب أيضًا مدى سهولة حرق الخشب. عندما تصل السجلات إلى موقدها ، انخفضت هذه النسبة بالفعل إلى حوالي 20 ٪ ، ولكن لا يزال يتعين على الماء الذهاب إلى مكان ما. عند تسخين الخشب ، يغلي الماء ويصبح بخارًا. عند حدوث هذا التحول ، هناك استهلاك للطاقة ، مع الحفاظ على برودة الأخشاب كما سيكون في المراحل الأكثر تقدمًا.
التحلل
بعد تبخر معظم الماء ، ترتفع حرارة الخشب مرة أخرى. بدون ماء ، يصل السجل إلى درجات حرارة أعلى بكثير من درجة حرارة غليان الماء. بين 204 و 426 درجة مئوية ، يفقد الخشب شكله. كما تنبعث منه الدخان ، الذي يتكون في المقام الأول من المركبات العضوية المتطايرة في شكل غازي. يمكن حرق هذه المركبات ويستهلك استهلاك هذه المركبات النيران البرتقالية والصفراء التي نربطها بالحريق الموجود بالخشب. بعد أن يتم استهلاك كل هذه المركبات ، يتم ترك الفحم.
الفحم والاحتراق
الفحم هو أساسا الكربون. الفحم ، مثل معظم أنواع الوقود الأحفوري ، يحترق بشكل جيد للغاية ، ولكن هناك جانب سلبي. يترك الفحم المحترق أول أكسيد الكربون كمنتج ثانوي ، وليس له لون أو رائحة ، ولكنه سام بكميات كبيرة. سيكون لحرق الفحم توهج برتقالي أو أحمر باهت. تحتاج النار إلى صيانة الأكسجين وهذا هو السبب في أن سحق السجلات يساعد في إضاءة الشعلة مرة أخرى. نظرًا لتعرض مناطق جديدة للهواء الغني في هذا الغاز ، تستمر العملية بسهولة أكبر. هذا هو السبب في أن الحريق يمكن "اختناقه" عندما يقوم شخص ما بتغطيته.
الاستنتاجات
جميع العمليات الثلاث التي نوقشت أعلاه تحدث في نفس الوقت. سيظل من الممكن ملاحظة قليل من الدخان يخرج من مرحلة الفحم وحتى بعض الرطوبة المنبعثة. وذلك لأن الماء الذي كان في وسط الخشب لا يزال يهرب ويتحول إلى بخار. حرق السجل لا يجعل المسألة تختفي. تحولت معظمها ببساطة إلى غاز.