المحتوى
إذا ذهبت إلى السوق لشراء جوز الهند المبشور ، سترى أن هناك نوعين: مع وبدون سكر. إذا كنت قد اشتريت جوز الهند غير المحلى والوصفة تسأل عن مجموعة متنوعة أخرى ، فحل المشكلة عن طريق إضافة السكر ومواصلة الطهي بشكل طبيعي مع جوز الهند المحلى.
الاتجاهات
-
ضع كل المكونات في مقلاة.
-
تغلي الخليط على نار متوسطة. هذا يستغرق حوالي 15 دقيقة.
-
قلل الحرارة واطهيها دون غطاء حتى يتبخر السائل. هذا يستغرق حوالي 1 ساعة.
-
قم بتصريف السائل الزائد من جوز الهند عن طريق وضع الخليط في مصفاة أو غربال شبكة ناعم فوق الحوض.
-
ضع جوز الهند المجفف في طبق خبز في طبقة واحدة موحدة. دعها تجف بين عشية وضحاها. تجمد أو تبرد بعد أن تجف ، في كيس بلاستيكي مغلق حتى ترغب في استخدامه.
نصائح
- يمكن العثور على ماء جوز الهند في العديد من متاجر المنتجات الطبيعية.
ما تحتاجه
- 4 أكواب من جوز الهند المبشور بدون سكر
- 1 1/3 كوب سكر
- 1 1/4 كوب ماء جوز الهند
- مقلاة
- غرامة شبكة تجفيف أو غربال
- صينية الخبز
- كيس من البلاستيك مع سحاب (للتخزين)