كيفية صنع الكحول المقطر محلي الصنع

مؤلف: Robert Doyle
تاريخ الخلق: 19 تموز 2021
تاريخ التحديث: 10 قد 2024
Anonim
صنع الوسكي في المنزل بطريقة سهلة من السكر فقط طريقة عمل الوسكي بالمنزل| مشروبات كحولية
فيديو: صنع الوسكي في المنزل بطريقة سهلة من السكر فقط طريقة عمل الوسكي بالمنزل| مشروبات كحولية

المحتوى

يُعرف الكحول المقطر محلي الصنع باسم "لغو القمر" (ضوء القمر ، في ترجمة مجانية) ، ويسمى أيضًا الإيثانول ، ويمكن استخدامه كوقود بديل. من السهل صنع Moonshine ، حيث أن مكوناته رخيصة ويمكن الوصول إليها ، والعناصر الرئيسية المستخدمة في تصنيع هذا الكحول هي السكر والخميرة. يعد إنتاج الكحول المقطر تجاريًا أمرًا غير قانوني ، وبالتالي ، لا يمكن استخدام التعليمات الواردة هنا إلا للأغراض التعليمية.

الخطوة 1

اغلي الماء. لهذا سوف تحتاج إلى عدة أواني كبيرة. اترك الماء يغلي لمدة خمس دقائق ثم ارفع الأواني عن النار.

الخطوة 2

يضاف دقيق الذرة ويقلب - يسمى هذا الخليط "العصيدة". دع العصيدة تبرد قليلاً (يجب أن تكون دافئة عند لمسها) ولا تأكلها.

الخطوه 3

قم بإذابة السكر في الماء الدافئ وأضف الخميرة ولا تضعه في الماء المغلي حيث يمكن أن تقتل المادة ولن يتخمر الخليط.يمكنك استخدام البيرة أو خميرة الخباز ، لكن خميرة البيرة ستتخمر لفترة أطول ، مما ينتج عنه كحول أقوى.


الخطوة 4

يُضاف مزيج السكر والخميرة إلى العصيدة الدافئة ويُقلب جيدًا.

الخطوة الخامسة

قم بتخزين العصيدة في مكان بارد ومظلم ، واتركها تتخمر لمدة خمسة إلى سبعة أيام ولا تقلب العصيدة حتى تتوقف عن الفقاعات. سيطلق على هذا الخليط الآن اسم العصيدة الحامضة.

الخطوة 6

سخني العصيدة الحامضة إلى 78 درجة مئوية في قدر الضغط - سيبقى الكحول على سطح الخليط.

الخطوة 7

ضعي الأنبوب النحاسي فوق قدر الضغط وضعي قدرًا كبيرًا على الطرف الآخر من الأنبوب.

الخطوة 8

ضع الماء البارد في الأنبوب - سيشكل البخار الناتج عن العصيدة الحامضة سائلًا أثناء مروره عبر الأنبوب ، والذي سيبقى في المقلاة.

الخطوة 9

استخدم عدة قطع من الفحم لتصفية السائل وصبه عبر الفحم ثلاث أو أربع مرات لإزالة الأوساخ والشوائب. هذا السائل هو الآن الكحول المقطر.

الخطوة 10

قم بتخزين الكحول في برطمانات زجاجية أو زجاجات.