المحتوى
مقياس الكحول هو أداة تستخدم لتحديد كمية المادة في حجم معين من السائل ويعمل عن طريق قياس "الثقل النوعي" منه. يعد قياس كمية الكحول في السوائل أمرًا مهمًا إذا كنت ترغب في صنع البيرة أو النبيذ. يمكن لهذا الجهاز أيضًا تقديم مشروع علمي جيد للأطفال. من الممكن شراء الجهاز أو حتى جعله في المنزل يستخدم كمقياس ، ليس فقط للكحول ، ولكن لأنواع أخرى من الحلول أيضًا.
الاتجاهات
-
خذ عينة من السائل غير المختبر لفحصها وصبها في أسطوانة متدرجة ، مع ملء الاسطوانة إلى ثلثي سعتها.
-
ضع مقياس الكحول في الاسطوانة. قم بالتدوير برفق على أصابعك لإزالة أي فقاعات هواء تتشكل على جوانب الجهاز أو الحاوية.
-
خفض نفسك بحيث تكون عيناك في أوعية الحاوية. اقرأ القياس على مقياس الكحول لمعرفة أين يصل الجزء العلوي من السائل. هذا هو مقياس الكثافة المحددة.
-
أخذ قياس السائل الكحولية بعد الانتهاء من عملية التخمير. قم بطرح التدبير الثاني للقياس الأول وقسم النتيجة على 0.75 للعثور على محتوى الكحول حسب الحجم (APV).
ما تحتاجه
- تخرج اسطوانة
- سائل كحولي
- قياس الكحولية