المحتوى
إذا كان تناول الكالسيوم مصدر قلق لك ، فتأكد من وجود مجموعة متنوعة من الأطعمة المتوفرة التي لا تحتوي على الكالسيوم. تحتوي بعض الأطعمة بشكل طبيعي على صفر كالسيوم ، في حين أن الأطعمة الأخرى تصنع على هذا النحو. في كلتا الحالتين ، هناك شيء يرضي ذوقك واهتماماتك الغذائية.
زيوت
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، هناك مجموعة متنوعة من الزيوت في طعامنا لا تحتوي على الكالسيوم. يمكن أن تأتي الزيوت من مصادر حيوانية ، مثل لحم البقر والديك الرومي والدجاج ولحم الضأن ولحم العجل أو أنواع أخرى من اللحوم الحمراء ودهونها.
يمكن أن تأتي الزيوت الخالية من الكالسيوم أيضًا من مصادر نباتية ، مثل بذور الكتان وبذور العنب وجوز الهند والخضروات والبندق والخردل وفول الصويا والجوز والذرة وبذور عباد الشمس والكانولا والفول السوداني أو الزيتون. .
هناك نوع آخر من الزيوت وهو زيت السمك ، يوجد في السردين والسلمون وكبد سمك القد والرنجة والماكريل ، كما يقول موقع Nutritiondata.com. يمكن أن تكون الزيوت من أصناف الدهون غير المشبعة أو المشبعة أو المتحولة. جميع الأصناف تحتوي على صفر كالسيوم ، كما يقولutritiondata.com. تأتي الزيوت في العديد من الأشكال ، بما في ذلك الكبسولات أو السوائل أو البخاخات أو في صورة صلبة (مثل الدهون).
مايونيز
يمكن صنع المايونيز بحيث لا يحتوي على أي كالسيوم. يمكن معالجته تجاريًا دون إضافة البيض أو منتجات الألبان ، بحيث لا يحتوي على الكوليسترول ، بحيث يقلل من محتوى السعرات الحرارية ويتناسب مع خطة الوجبات منخفضة الصوديوم. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، قد تحتوي أصناف المايونيز على كميات كبيرة من أحماض أوميغا 6 الدهنية ، والتي تحمي نظام القلب والأوعية الدموية. على سبيل المثال ، يمكن أن يوفر كوب من المايونيز منخفض السعرات الحرارية أكثر من 40000 ملليغرام من هذه الأحماض الدهنية المفيدة ، وفقًا لما نقلته Nutritiondata.com.
سمن
يمكن صنع المارجرين من الزيوت النباتية ، وهناك نسخ غنية بالستيرولات. يمكن تصنيعها مع أو بدون إضافة الملح والسكر. يمكن شراؤها على شكل عصا أو في صندوق. وفقًا لموقع Nutritiondata.com ، لا تحتوي أصناف المارجرين على الكالسيوم ، ولكنها يمكن أن توفر العديد من العناصر الغذائية الأخرى ، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية.
حلويات
من الممكن أن تستهلك كمية كبيرة من الحلوى التي لا تحتوي على أي كالسيوم. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، تقع العلكة ضمن فئة الحلوى. وفقًا لموقع Nutritiondata.com على الويب ، تحتوي العلكة على صفر كالسيوم ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من العلكة. يمكنك الاستمتاع ببعض الحلوى الصلبة ، مثل النعناع وأنواع أخرى من المنثول والزنجبيل والقرفة ، دون الحصول على أي كالسيوم. يتوفر عرق السوس ، باللونين الأحمر والأسود. لا تحتوي الحلوى الصمغية والحلويات المطاطية على الكالسيوم. إذا كانت الشوكولاتة مدرجة أيضًا في قائمتك ، وفقًا لموقعutritiondata.com ، فإن مسحوق الكاكاو غير المحلى لا يحتوي على الكالسيوم ويمكن استخدامه لصنع الحلويات.
المصاصات
هناك العديد من نكهات المصاصات أو الحلويات المجمدة المتوفرة بدون الكالسيوم لتستمتع بها وترضي أسنانك الحلوة. يمكن أن تكون المصاصة إما مختلطة بنكهات عصير الفاكهة ، مثل الأناناس وجوز الهند ، أو يمكن أن تكون ذات نكهة اصطناعية ، كما تقول وزارة الزراعة الأمريكية.