المحتوى
السكر الأبيض ، المعروف أيضًا باسم السكر البلوري ، هو النوع الأكثر شيوعًا المتاح. كما يوحي الاسم ، فهي بيضاء وشكلها مثل البلورات الصغيرة. عندما يتم تعبئة هذا السكر ، يتم وضعه في أكياس لمنع تلامس المنتج مع الماء والرطوبة. للسكر الأبيض مدة صلاحية غير محدودة ، ولكن إذا تعرض للرطوبة ، يمكن أن يعلق.
الخطوة 1
ضع السكر في كيس بلاستيكي وأغلقه.
الخطوة 2
استخدم الجانب المستقيم لمطرقة مطرقة اللحم أو لفافة المعجنات واضغط على الكيس حتى تنكسر القطع.
الخطوه 3
ضع قطع السكر الصغيرة في وعاء معالج. يُخفق المُعالج لبضع ثوانٍ ، عدة مرات ، حتى تنفصل حبيبات السكر وتُظهر مظهرها الأصلي.
الخطوة 4
صب السكر في وعاء محكم الغلق. ابق مغلقًا حتى يحين وقت استخدامه.