كيفية تعلم أصناف النعناع

المحتوى

• الاتجاهات
• نصائح
• تحذير

هناك 16 نوعا من نبات جنس منتها. تشترك جميعها في التشابه في النكهة وبعضها له سمات نكهة حلوة أو مالحة. الأحمر النعناع هو مجموعة متنوعة النعناع مع طعم قوي للغاية. أنه يحتوي على المنثول ويستخدم عادة لعلاج آلام في المعدة. لا يحتوي النعناع العادي أو النعناع الأخضر على المنثول ويستخدم لأغراض الطهي ، على سبيل المثال في الكوكتيلات مثل موخيتو.

الاتجاهات

تعلم أصناف النعناع (كوكب المشتري / بيكسلاند / غيتي إيماجز)

1. حدد أصناف النعناع ذات النكهات الأساسية مثل البرتقال والريحان والخزامى والموز والنعناع والليمون والشوكولاته والتفاح والأناناس عن طريق فرك الأوراق بين الإبهام والسبابة لإطلاق الروائح والنكهة.

2. النكهة القوية ورائحة المنثول تميز أصناف النعناع. أنها تحتوي على المادة وتستخدم لآلام في المعدة ، من بينها الشوكولاته والنعناع واللبن والنعناع ، والنعناع سيتراتا ، والنعناع المياه والنعناع المشترك.

3. النعناع الرمادي والنعناع هي النعناع المصري (Mentha niliaca) ، والنعناع المطهو ​​بالنعناع (Mentha suaveolens) والنعناع الحلو (Mentha suaveolens variegata) ، وهي أماكن رائعة للطهي.

نصائح

• زراعة النعناع في الأواني الضحلة مع سطح واسع.
• ضبط درجة الحموضة في التربة ما بين 6 و 7.5 وبلل جيدا للحصول على أفضل النتائج.
• الجمع بين العديد من أنواع النعناع لإزالة الألغام في الحرف العطرية.

تحذير

• لا تدع النعناع ينمو بدون عناية ، فهو نبات غازي للغاية.
• والنعناع الأزوريس هو علف لا يمكن تناوله ، وعادة ما يستخدم لدرء الآفات.