المحتوى
إن تعدد استخدامات إكليل الجبل يجعلها عشبة مهمة في مطبخك. يمكنك استخدامه في عدة أطباق ، فركها على اللحم والدجاج المشوي ، ورميها بالخضروات قبل الشوي وخلطها في الحشوات. من السهل العثور على إكليل الجبل الطازج في معظم محلات السوبر ماركت على مدار السنة. ومع ذلك ، يتم تعبئتها دائمًا بكميات أكبر مما ستستخدمه في وجبة واحدة فقط. بدلًا من إهدار العشب ، يمكنك تعلم كيفية تخزينه بشكل صحيح والحصول على إكليل الجبل الطازج لمدة أسبوع على الأقل.
الخطوة 1
بلل إكليل الجبل بالمنشفة الورقية وأزل فقط طرف ساقه.
الخطوة 2
املأ الكوب بـ 2.5 سم من الماء العذب واترك ساق إكليل الجبل مغمورًا.
الخطوه 3
ضع كيسًا بلاستيكيًا مفتوحًا فوق إكليل الجبل ، وقم بتغطية جميع الفروع ، وقم بتخزين العشب في الثلاجة.
الخطوة 4
غيّر الماء في الكوب كل يوم ، وجفف الأوراق بالمناشف الورقية عند كل تغيير.
الخطوة الخامسة
لفي إكليل الجبل بمنشفة ورقية مبللة وضعيه في كيس بلاستيكي إذا كنتِ لا تريدين وضعه في الزجاج. ضع الكيس في درج المنتج بالثلاجة.
الخطوة 6
استبدل المنشفة الورقية بمنديل نظيف ورطب كل يوم.