المحتوى
يتمتع حوض المطبخ بوظيفة النظافة الأساسية في إعداد الطعام وتنظيفه بعد الوجبات. بغض النظر عما تفعله في الحوض ، أو غسل الخضروات أو تقشيرها ، أو غسل يديك بعد تناول اللحوم النيئة أو غسل الصحون القذرة ، فيجب أن تكون دائمًا مصدرًا للنظافة والراحة. يمكن أن تكون رائحة المجاري غير سارة للغاية وتجعل من الصعب البقاء في المطبخ لفترات طويلة. عادة ما يمكن تحديد هذه الروائح وحلها دون مساعدة مهنية.
أنابيب وغسالات
غالبًا ما تكون رائحة المجاري في مغسلة المطبخ ناتجة عن أنابيب متصدعة ومسببة للتآكل تسمح للغاز من المجاري بالهروب من مصفاة المطبخ. قد لا تكون الشقوق كبيرة بدرجة كافية للتسبب في تسرب الماء ولكن قد تكون كافية لإطلاق الروائح الكريهة. عادة ما تتم معالجة مياه غسالة الصحون عن طريق التخلص من القمامة وعن طريق أنابيب الصرف الصحي المرتبطة بالوعة. يمكن أن تكون الشقوق في هذه الأنابيب أو المياه القذرة التي تركت دون تصريف في الغسالة سببًا لرائحة المجاري.
سيفون
السيفون عبارة عن شريحة منحنية من المعدن أو البلاستيك ، تقع أسفل أحواض المطبخ ، والتي تزيل النفايات السائلة من خلال الفتحات والمصارف في المنزل. يحل الماء النظيف محل المياه القديمة ويتم التخلص من المياه الملوثة بواسطة السيفون. إذا لم تكن تعمل بشكل صحيح ، فقد يؤدي ذلك إلى ظهور رائحة صرف صحي من مصرف المطبخ. ضع دلو أسفل السيفون وقم بإزالة الجوز العلوي المتصل بأنبوب التصريف. يمنع الماء الناشئ من هدر الغاز من الخروج عبر الحوض ، يجب أن يكون كافيًا لملء حوالي كوب. إذا لم يكن هناك ماء ، فمن المحتمل أن يسبب الفخ رائحة المجاري ويجب استبدالها أو إصلاحها.
أنابيب الصرف الصحي
قد يتم إلقاء اللوم على أنابيب الصرف الصحي المتصلة بالوعة المطبخ إذا كان السيفون يعمل جيدًا. يمكن أن تتراكم كميات كبيرة من بقايا الطعام والبكتيريا في هذه الأنابيب ، مما يسبب رائحة مياه الصرف الصحي الفاسدة الخارجة من مغسلة المطبخ. تحقق من هذه الأنابيب عن طريق إزالة السيفون والتحقق من البقعة باستخدام مصباح يدوي. ادفع قطعة قماش عبر الأنبوب باستخدام مفك براغي طويل لإزالة أي بقايا تصادفها.
التخلص من النفايات
يمكن أن تتراكم البكتريا والحطام في مخلفات القمامة بمرور الوقت. يحدث هذا عادة بسبب التدفق غير الصحيح للمياه من صنابير المطبخ عندما يتم التخلص من بقايا الطعام. افتح الصنابير بدقة عن طريق التخلص من القمامة لتجنب خطر تعفن الطعام في الأنابيب. يمكن أن يساعد وضع كميات كبيرة من الثلج أو صب مواد التبييض دون إضافات في التصريف أيضًا على منع تراكم المواد الغذائية وتجنب الروائح الكريهة. شطف المنتج بعد 15 دقيقة من العمل لمنع تآكل الأنابيب.