المحتوى
يتمتع عشاق الشاي بالزنجبيل لكل من مذاقه وفوائده الطبية. يمكنك الحصول عليها مع كل من الزنجبيل الجاف والزنجبيل الطازج. في حالة الانتهاء من ذلك ، قم بطحن الجذر بمبشرة الجبن أو مبشرة قشر الليمون. رائحة اليقظة من الزنجبيل المبشور الطازج ستوقظ حواسك وبمجرد إعدادك بالماء الساخن ، سيكون شاي حار حار.
الاتجاهات
-
قطع جزء واحد من جذر الزنجبيل الذي هو 5 إلى 7.5 سم. لا تقشرها.
-
امسك قطعة الجذر في يدك حتى تكون النهاية المقطعة متعامدة مع المبشرة.
-
مرر جزء الجذر من الزنجبيل على الشفرات الحادة للمبشرة إلى نهاية الجذر ، وصبها على لوح التقطيع.
-
استمر في مقضب حتى يكون لديك حوالي ملعقتين من جذر الزنجبيل المطحون على السبورة.
-
كشط جذر الزنجبيل المطحون من اللوح ووضعه داخل القدح. صب الماء الساخن لصنع شاي الزنجبيل.
نصائح
- الأجزاء المركزية من جذر الزنجبيل ليفية ولها نكهة قوية ، لأن الأجزاء الخارجية أكثر ليونة ونعومة.
ما تحتاجه
- جذر الزنجبيل
- سكين التشذيب
- مبشرة الجبن أو قشرة الليمون المبشرة
- لوح التقطيع
- ملعقة صغيرة
- قدح القهوة