المحتوى
السلامي هو نوع من النقانق المعالجة ، وغالبًا ما يستخدم في السندويشات أو في أطباق مثل البيتزا. إذا اشتريت قطعة كاملة أو مقطعة إلى شرائح ، بعد فتح العبوة ، يصبح المنتج هدفًا للبكتيريا. يمكن أن تسبب التسمم الغذائي ، لذلك من الضروري معالجة شرائح اللحم بشكل صحيح. حتى في حالة عدم وجود بكتيريا ، يقل طعم السلامي بعد فتح العبوة.
الخطوة 1
اتركي السلامي في عبوته الأصلية حتى يحين موعد استخدامه. ضعه في الثلاجة.
الخطوة 2
لفي عبوة السلامي المفتوحة بورق زبدة. استخدم الشريط اللاصق لغلق الغلاف أو ضع السلامي الملفوف في وعاء محكم الغلق.
الخطوه 3
قم بتخزين بولونيا في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أو خمسة أيام. يمكن حفظ شرائح السلامي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
الخطوة 4
يمكن تجميد السلامي للتخزين طويل الأمد. لفه في غلاف بلاستيكي أو ضعه في وعاء محكم الغلق. تدوم حتى ستة أشهر في الفريزر.