المحتوى
هذه أجنحة الدجاج هي الادمان للغاية. تعطي الوصفة التالية المقبلات لستة أشخاص.
الاتجاهات
-
اخلطي زيت الكانولا وستة ملاعق كبيرة من صلصة الهوسين والملح وملعقة صغيرة من السكر البني والفلفل والثوم في وعاء كبير. يقلب جيدا ليذوب السكر.
-
ضع الأجنحة في ماء مالح وحرك جيدًا لمعطفهم. دعهم يستريحون لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
-
اخلطي ما تبقى من صلصة الهوسين والسكر والكاتشب وصلصة الفلفل.
ما تحتاجه
- 8 فصوص ثوم ، مقشرة ومفرومة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 5 ملاعق كبيرة من الكاتشب
- 2 ملاعق طعام من زيت الكانولا (وقليل جدًا للشواء)
- 36 أجنحة دجاج
- 4 ملاعق صغيرة من السكر البني الفاتح
- 3 ملاعق كبيرة من الفلفل
- 1 كوب من صلصة hoisin