المحتوى
لا تنخدع بالحجم ، فالأفران الكهربائية يمكنها الطهي والشوي والتحميص وهي مثالية للمطابخ الصغيرة. يساعد تحضير صدور الدجاج في فرن كهربائي في الحفاظ على برودة المطبخ في الطقس الحار ويعمل بشكل جيد عندما تكون المساحة محدودة ، وباستخدام طاقة أقل. المهمة ليست صعبة ، والوجبة سلسة ولذيذة.
الخطوة 1
سخني الفرن الكهربائي على 117 درجة مئوية أثناء تحضير الدجاج.
الخطوة 2
اغسل صدور الدجاج بالماء البارد واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. يتبل بالقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
الخطوه 3
اخفقي بيضة و 2 ملاعق كبيرة من الماء واغمسي صدور الدجاج تمامًا في هذا الخليط. لف الدجاج المغطى بالبيض في فتات الخبز حتى يغطى بالكامل.
الخطوة 4
ضعي صدور الدجاج بالبقسماط على الصينية وضعيها في الفرن المسخن. اضبطي المؤقت لمدة 30 دقيقة. عندما يمر الوقت ، تحقق من تحضير الدجاج. سيتم طهيه عندما تصل درجة حرارته إلى 74 درجة مئوية على مقياس حرارة اللحوم ، أو عندما لا يكون ورديًا من الداخل.
الخطوة الخامسة
أخرجي صدور الدجاج من الفرن الكهربائي وضعي عليها جبنة الموزاريلا المبشورة حتى تذوب عند ملامستها للحرارة. يُقدم في طبق مع صلصة السباغيتي الساخنة.