المحتوى
يواجه العديد من الرياضيين ، خاصة العدائين ، تراكم حمض اللبنيك في عضلاتهم بعد التدريب المكثف أو بعد الجري. يحدث هذا في كثير من الأحيان إذا كنت تأخذ استراحة من التمرين الطبيعي أو الركض الروتيني ثم العودة إليها. في حين أن أفضل دفاع لتحطيم حمض اللبنيك هو التدريب والتشغيل أكثر ، إلا أن بعض الأطعمة قد تساعد أيضًا.
ثمار
أهم شيء يجب تذكره ، عند اختيار الأطعمة لمكافحة تراكم حمض اللبنيك ، هو اختيار تلك القلوية ، وليس الحمضية. العديد من الفواكه قلوية وقد تساعد في تقليل تراكم هذا الحمض. الأفوكادو يساعد على تقليل تراكم الحمض ومليء "الدهون الجيدة" (البروتين الدهني عالي الكثافة). الطماطم والليمون والجريب فروت والراوند هي أيضا فواكه قلوية ويمكن أن تساعد في مكافحة هذا الحمض. اضغط على الليمون الطازج في الماء لتناول مشروب منعش بعد التمرين. يساعد الجير القلوي في تحطيم حمض اللبنيك مع إضافة بعض الذوق المنعش إلى الماء.
خضروات
جميع الخضروات تقريبًا صحيّة وتناول الطعام بعد التمرين الصعب أو الجري. تناول الخضروات الخضراء مثل السبانخ والخس والملفوف والبروكلي وبراعم بروكسل والخيار والقرنبيط والكرفس والميزة الخضراء سيساعد على مكافحة تراكم حمض اللبنيكالخرشوف والبصل والقرنبيط والفجل والكوسة والكراث واللفت والجزر والثوم والثوم المعمر هي أيضا القلوية. بعد التمرين الثقيل ، تحضير سلطة كبيرة مع أنواع مختلفة من الخضروات. أضيفي القليل من بذور الكتان أو زيت الزيتون ، إضافة إلى القلوية.
المكسرات والبذور
تحتوي المكسرات والبذور ، مثل الأفوكادو ، على "دهون جيدة" ، والتي يمكن أن تساعد في جعل الشعر أكثر إشراقًا ، وخفض ضغط الدم ، وجعل البشرة أكثر صحة. تساعد بعض المكسرات والبذور ، مثل القرع وبذور عباد الشمس وبذور الكتان ، في تقليل تراكم حمض اللبنيك بعد التمرين أو الركض. اللوز هي أيضا وجبة خفيفة قلوية ممتازة.
