المحتوى
تعد الحلوى الصمغية التي تحمل علامة الأسماك السويدية من أقدم أنواع الحلوى في السوق - ومع ذلك ، لم يتم بيعها مطلقًا في البرازيل. تعرف على كيفية صنعها بنفسك والاستمتاع بنكهتها الفريدة دون الحاجة إلى شرائها في الخارج.
الخطوة 1
امزج المكونات الجافة. اخلطي الجيلي المنكه وغير المنكه في مقلاة حتى تمتزج جيدًا مع بعضها البعض.
الخطوة 2
أضف نصف كوب من الماء البارد إلى خليط الجيلاتين وحركه بقوة باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة. يجب أن يشكل الجيلاتين كرة كبيرة.
الخطوه 3
ضع المقلاة على الموقد على نار متوسطة أو متوسطة منخفضة. حرك الخليط حتى ينهار ويعود إلى شكله السائل. تأكد من تقليب الخليط حتى لا يحترق.
الخطوة 4
صب الخليط في القوالب. بمجرد أن يصبح سائلاً تمامًا ، أخرجه من الحرارة. باستخدام ملعقة صغيرة ، اسكب الخليط في القوالب ، واضغط عليها برفق على المنضدة حتى يتوزع السائل بالتساوي.
الخطوة الخامسة
ضع القوالب المعبأة في الفريزر لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يجب أن تتجمد بدرجة كافية لتتمكن من إزالة الأسماك بسهولة.
الخطوة 6
افصله عن القالب قبل إذابة الخليط واستمتع به. إذا انتظرت طويلًا ، فسيكون من الصعب إخراج السمكة. اتركيهم في درجة حرارة الغرفة ليذوبوا وستكون الحلوى جاهزة.