المحتوى
كان الناس يشربون الشاي منذ آلاف السنين وهو المشروب الأكثر شعبية بعد الماء. مقارنة بالشاي الأسود والشاي الصيني الاسود ، يحتوي الشاي الأخضر على أعلى مستويات مضادات الأكسدة المتعددة البوليفينول ، التي تحيد الجذور الحرة التي تسبب السرطان وأمراض القلب وتزيد من علامات الشيخوخة. يحتوي الشاي الأخضر على العديد من الفوائد الصحية ، وشرب كوبين أو ثلاثة أكواب يوميًا يمكن أن يخفف أو يمنع العديد من مشاكل المعدة. بالنسبة لأولئك الذين يجدون الطعم المر للغاية ، تتوفر كبسولات مستخلص الشاي الأخضر.
الهضم
تشير الدراسات السريرية إلى أن الشاي الأخضر يحفز الجهاز الهضمي. يؤدي وجود الكافيين إلى المساعدة في إنقاص الوزن لأنه يساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع وأكثر ليونة للمعدة من القهوة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نظريات أن بوليفينول الشاي الأخضر يسرع عملية الهضم ، ويزيد من عملية الأيض ، ويحرق الدهون ويساعد الجسم على معالجة الطعام بسهولة أكبر.
نفخة
شرب الشاي الأخضر هو وسيلة آمنة ورخيصة لتحييد الغازات في الجهاز الهضمي ، والناجمة عن عدم تحمل الطعام. كما أنه يخفف من ضغط التورم ، ويزيل الألم الذي يصاحب عادة الغاز.
اضطرابات الجهاز الهضمي
الشاي الأخضر يساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بمرض التهاب الأمعاء (IBD) ، التهاب المعدة ، التهاب القولون التقرحي ومرض كرون. الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء هو أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون ، والتي أشارت الدراسات السابقة إلى أن الشاي الأخضر قد يساعد في الوقاية منها.
سرطان المعدة
البوليفينول الموجود في الشاي الأخضر يمنع نمو الخلايا السرطانية في المعدة. تشير بعض الدراسات إلى أنه عند إضافة جميع العوامل (العمر ، الجنس ، المدرسة ، استهلاك الكحول ، والتدخين) ، فإن أولئك الذين يشربون الشاي الأخضر هم أقل عرضة بنسبة 50 في المئة للإصابة بسرطان المعدة من أولئك الذين لا.
رعاية
على الرغم من أن الشاي الأخضر يجلب العديد من الفوائد الصحية ، إلا أنه قد يتسبب في بعض الأحيان في مخاطر. الكثير من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب والتهيج والأرق ، ويمكن أن تؤدي الجرعات الزائدة إلى القيء والإسهال وتشنجات البطن.الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو مشاكل في القلب أو قرحة المعدة أو القلق يجب عليهم عدم تناول الشاي الأخضر أو النساء الحوامل أو المرضعات. أيضًا ، قد يتعارض الشاي الأخضر مع العديد من العلاجات ، لذا تحقق مع طبيبك إذا كنت تعاني من أمراض تحتاج إلى علاج.