المحتوى
لمجرد أنك نباتي لا يعني أنك بحاجة إلى رفض ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد. من السهل استبدال المكونات الشائعة بمكونات أخرى مناسبة للنباتيين.
الاتجاهات
-
نخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح فوق وعاء جاف.
-
فاز المارجرين النباتي أو تقصير الخضار مع السكر حتى تليين. أضيفي بديل مستخلص البيض واللوز ، في حالة الاستخدام ، واخلطي جيدًا.
-
تحريك خليط الطحين ، ومسحوق الخبز والملح تدريجياً.
-
أضف الحليب البديل ببطء. تخلط جيدا للقضاء على نتوءات. أضف المزيد من الحليب إذا كان الخليط يبدو جافًا للغاية.
-
استخدم الشوكة لتدليك العجين. يجب أن تكون مرنة بما يكفي للعمل مع الأصابع ولكن لا يزال الحفاظ على شكله. أضف الحليب إذا كان قاسيًا للغاية ودقيقًا إذا كان كثيرًا من السوائل.
-
سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية وشحم شكلين من البسكويت. استمتع بإعطاء شكل للكتلة مع رموز عيد الميلاد والدوائر والحيوانات والزهور وأي شيء آخر للتفكير فيه.
-
ضعي ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالنباتات في عيد الميلاد على شكل بسكويت مدهون وتخبز لمدة عشر دقائق حتى تصبح قوية.
نصائح
- استخدم دقيق القمح الكامل بدلاً من الدقيق الأبيض لبسكويت عيد الميلاد الصحي.
- النظر في استخدام 1/4 كوب هريس التفاح كبديل للبيض.
- يعد تشكيل البسكويت باليد بدلاً من استخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط أكثر إبداعًا وعلاجيًا.
ما تحتاجه
- 3 أكواب و 1/4 دقيق
- 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب سمن نباتي أو تقصير الخضار
- 1 كوب و 1/4 سكر
- بديل البيض يساوي بيضة واحدة
- نصف ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال أو الليمون أو اللوز (اختياري)
- ربع كوب من الصويا والأرز والشوفان أو حليب اللوز
- شوكة