المحتوى
يمكن أن تأتي نوبات الهربس في أسوأ الأوقات ، ويبدو أحيانًا أنها لا تزول أبدًا. لحسن الحظ ، يتم إجراء الكثير من الأبحاث حول العلاقة بين النظام الغذائي والهربس. وفقًا لموقع herpes-coldsores.com ، فإن أهم الإنزيمات التي تؤثر على شدة ومدة الإصابة بالهربس هي الأرجينين الذي يسبب الهربس والليسين الذي يمنعه. ربما يكون اتباع نظام غذائي منخفض في الأرجينين والليسين هو أهم شيء يمكنك القيام به لمحاربة تفشي الهربس. هناك أيضًا بعض الفيتامينات والمعادن الإضافية التي يجب مراعاتها.
الاطعمة لتجنب
عندما يحدث تفشي الهربس ، يجب أن تبذل قصارى جهدك لتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأرجينين. يوفر بشكل أساسي الغذاء اللازم لبقاء فيروس الهربس. تشمل الأطعمة الغنية بالأرجينين القهوة والشوكولاتة والمكسرات والشوفان والزبيب والبذور وخبز القمح الكامل والأرز البني وجوز الهند والعدس. يجب أيضًا تجنب تناول الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من حامض الستريك ، مثل البرتقال والجريب فروت ، أثناء تفشي المرض. بشكل عام ، يجب تجنب الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية الاصطناعية.
أطعمة جيدة للأكل
من ناحية أخرى ، يعمل اللايسين على مكافحة تفشي الهربس عند حدوثه ويساعد أيضًا على منع تفشي المرض. تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من اللايسين الجبن والدجاج والبيض والأسماك والحليب والبطاطس واللحوم وخميرة البيرة والزبادي والملفوف والأفوكادو والبابايا والمانجو والمشمش والتفاح والتين والشمندر ولحم الضأن.
اعتبارات غذائية أخرى
تحتوي براعم البروكلي واللفت وبروكسل على مركب يعرف باسم إندول -3 كاربينول (I3C) والذي يمكن أن يكون فعالًا في قمع الهربس. الشاي الأخضر مفيد أيضًا لنظامك الغذائي ، حيث يحتوي على خصائص مضادة للفيروسات ومضادات الأكسدة. معظم الشاي الأخضر أو الأبيض العضوي جيد. تستهلك الكثير من الملفوف ، لأن البراعم تحتوي على إنزيمات وفيتامينات قوية ، حتى أكثر من الخضروات نفسها. حاول أن تستهلك الفواكه والخضروات النيئة بدلاً من طهيها ، لأن الخضار المطبوخة تحتوي عمومًا على نسبة أقل من الفيتامينات. يمكن أن يؤدي شرب عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة إلى إحداث عجائب لجهاز المناعة لديك وصحتك العامة. هناك أيضًا مكملات الفيتامينات والإنزيمات الجيدة في السوق والتي يمكن أن تساعد في السيطرة على الهربس. تعتبر الفيتامينات C و B5 و B6 والزنك والمغنيسيوم خيارات جيدة.