المحتوى
تسمح لك الأطعمة الجامايكية بالسفر إلى الجزر دون مغادرة منزلك. عندما تصنع طعام جامايكي ، من الجيد جعل الوجبة بأكملها طبق جامايكي ، بما في ذلك الأطباق الجانبية والمشروبات.
الاتجاهات
-
اتخاذ قرار بشأن قائمة الوجبة الجامايكية. الدجاج المحمص وحساء البازلاء والماعز الكاري هي مقبلات جامايكية أصيلة. بامي (خبز الكسافا) ومهرجان (فطائر الذرة المقلية) هي بعض الأطباق الجانبية. حليب جوز الهند والبيرة مشروبات تشكل جزءًا من هذه القائمة. Gizzada (لاذع جوز الهند تورتة) هو الحلوى الشعبية.
-
العثور على وصفات لقائمتك. راجع قسم الموارد للحصول على بعض الاقتراحات. يمكنك أيضًا الذهاب إلى مكتبتك المحلية أو محل لبيع الكتب للعثور على كتب الطبخ الجامايكية.
-
جمع المكونات الخاصة بك. بعض المكونات الشعبية للطعام الجامايكي هي الكاري والفانيليا والزعفران المطحون والكاسيا وجوزة الطيب والثوم والزنجبيل. تأكد من حصولك على جميع المكونات قبل البدء في الطهي.
-
اتبع الوصفة. عند عمل وصفة جامايكية لأول مرة ، اتبع الوصفة كما هي مكتوبة تمامًا حتى تتمكن من جعلها أصيلة قدر الإمكان. يمكنك دائمًا فعل الخوف مرة أخرى وتغيير بعض الأشياء حول ما تعتقد أنه يجب تغييره.
-
قدمي الوجبة كما هو مقترح. إذا كان من المخطط تقديم الوجبة مع بعض المتابعة ، تابع. يجب تقديم الوجبات الباردة التي يُعتقد أنها تُقدَّم على البارد ، وكذلك مع الوجبات الساخنة.
نصائح
- تبقي بعقل متفتح ، قد تبدو بعض الوصفات غريبة ولكنها في الواقع لذيذة.