المحتوى
- ملفات تعريف الارتباط المخبوزة
- الخطوة 1
- الخطوة 2
- الخطوه 3
- الخطوة 4
- الخطوة الخامسة
- الخطوة 6
- عجينة نيئة
- الخطوة 1
- الخطوة 2
- الخطوه 3
- الخطوة 4
- الخطوة الخامسة
- الخطوة 6
- الخطوة 7
تضيف ملفات تعريف الارتباط الطازجة لمسة احتفالية إلى أي تجمع. لكن في بعض الأحيان ، لا يتم استهلاك كل شيء أو ربما تم تقديم المزيد من ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع أكثر مما يمكن أن تستهلكه عائلتك على المدى القصير. ليست هناك حاجة لإهدارهم. من الممكن تجميدها. تحافظ العملية على النضارة وتحكم النكهة. من خلال تجميد الكثير من هذه الأطعمة اللذيذة ، سيكون لديك دائمًا ملفات تعريف الارتباط الطازجة في متناول اليد. يمكن أيضًا تجميد العجينة النيئة لاستخدامها لاحقًا.
ملفات تعريف الارتباط المخبوزة
الخطوة 1
انتظر حتى تبرد ملفات تعريف الارتباط تمامًا قبل تجميدها.
الخطوة 2
مد الكيس البلاستيكي بإغلاق محكم فوق منضدة المطبخ. ضع ورقة من ورق البرشمان في الكيس ورتب ملفات تعريف الارتباط على سرير واحد أعلى الورقة. أضف ورقة أخرى فوق ملفات تعريف الارتباط ، واستمر في العملية حتى تمتلئ الكيس تمامًا.
الخطوه 3
أغلق الكيس وضعه في كيس آخر أو حاوية بلاستيكية محكمة الإغلاق. ستمنع الحماية المزدوجة ملفات تعريف الارتباط من الجفاف.
الخطوة 4
استخدم علامة لتحديد نوع ملفات تعريف الارتباط وتاريخ التجميد على العبوة.
الخطوة الخامسة
قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
الخطوة 6
لتذويبها ، اترك الكيس على طاولة المطبخ حتى تصل ملفات تعريف الارتباط إلى درجة حرارة الغرفة.
عجينة نيئة
الخطوة 1
افردي عجينة البسكويت في اسطوانة. هذا سيجعل التقطيع أسهل عندما يتم تجميد العجين.
الخطوة 2
توضع العجينة على صينية خبز مغطاة بورق زبدة وتوضع في الثلاجة حتى تصبح صلبة.
الخطوه 3
أخرج العجينة المبردة من الثلاجة ولفها مرتين بغلاف بلاستيكي لمنعها من امتصاص الروائح من الأطعمة الأخرى في المجمد.
الخطوة 4
ضع العجينة المعبأة في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق لتوفير حماية إضافية ضد الحروق الناتجة عن درجات الحرارة المنخفضة.
الخطوة الخامسة
تحديد نوع العجين وتاريخ التجميد على العبوة.
الخطوة 6
خزني العجين في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
الخطوة 7
قم بإذابة العجين عن طريق نقله إلى الثلاجة وتركه يذوب حتى يمكن تقطيعه بسهولة بسكين حاد.