المحتوى
قد تبدو الكعكة مخبوزة من الخارج ، ولكن عند تقطيع المنتصف ، من الشائع أن يظل الجزء الداخلي رطبًا وغير مطهو جيدًا. كعكتك لم تضيع. هناك طرق لإنقاذه حتى لا يزال من الممكن خدمته. ضع في اعتبارك نوع الكعكة التي تصنعها. صُممت أقراص الفوندان والحلويات بالشوكولاتة لتكون ذائبة في المنتصف ولا ينبغي خبزها بالكامل ، ولكن بالنسبة لمعظم أنواع الكعك الأخرى ، ستحتاج إلى إعادتها إلى الفرن بعد بعض التغييرات الطفيفة.
الخطوة 1
سخني الفرن على 160 درجة مئوية.
الخطوة 2
توضع الكعكة على صينية خبز وتغطى بورق الألمنيوم.
الخطوه 3
نضع الصينية مع الكعكة في الفرن ثم نطفئها.
الخطوة 4
ستستمر الحرارة المتبقية من الفرن في خبز الكعكة ببطء دون حرقها.
الخطوة الخامسة
أخرجي الكيك بعد عشر إلى 15 دقيقة.
الخطوة 6
ضعي عود أسنان في منتصف الكعكة. إذا خرجت نظيفة ، فإن الكعكة مخبوزة بالكامل.
الخطوة 7
أخرجي وسط الكيكة بملعقة من الآيس كريم إذا كانت لا تزال ممزقة أو رطبة أو ذابلة.
الخطوة 8
املأ وسط الكعكة بالفاكهة أو كريمة التزيين حول الجزء الذي تمت إزالته.