المحتوى
صمم شواية في الهواء الطلق مع أسلوب الطبخ الخاص بك واحتياجاتك في الاعتبار. بدلاً من فتح حفرة على الأرض ، قم ببناء شواية من الطوب حتى تتمكن من الوقوف أثناء العمل لفترة من الوقت. إذا كنت تخيم في نفس المكان ، كما هو الحال في نزل للصيد ، وترغب في طهي وجبات الطعام الخاصة بك في نار المعسكر ، فقم ببناء الشواء بالقرب من الأرض لتسهيل الوصول إليه عند الجلوس حوله.
الاتجاهات
-
أولاً ، ارسم تصميم الشواء بالطوب الخارجي على ورقة. إذا كنت تبني موقدًا دائمًا في الفناء الخاص بك ، فتأكد من أن تصميمك مناسب للمنطقة المختارة. قم بعمل مخطط أولي للطوب ، ثم صب الرمل على الأرض داخل تلك الحدود.
-
البدء في بناء الجانبين من الطوب. رتبهم بطريقة دائرية وتأكدوا من أنهم لمسوا بعضهم بعضًا تقريبًا. بعد تخزين الطبقة الأولى ، قم بتكديس الطبقة الثانية ، والتي يجب أن تكون متداخلة حتى تتوافق مع طوب الطبقة الأولى. استمر في القيام بذلك حتى تصل إلى الارتفاع المطلوب.
-
وضع الحجارة في قاعدة الشواء وإضافة الحطب. إذا كنت تخطط للطهي على الفور ، فقم بإشعال الحطب ودع الحطب يحترق حتى يصبح أحمر ومشرق. ضع الشواية على أعلى الشواية وابدأ الطهي.
تحذير
- ضع طفاية حريق مشحونة في المنطقة المجاورة مباشرة كلما طهي في الهواء الطلق ، خاصةً عندما يكون هناك الكثير من الرياح.
ما تحتاجه
- الطوب
- رمل
- الحجارة
- حطب
- شواء