![Sterilizing Substrate - Straw and Propagating Organic Oyster Mushrooms - Mushroom Farm Tour [PART 1]](https://i.ytimg.com/vi/oFQS8QqHvy8/hqdefault.jpg)
المحتوى
وفقًا لموقع MushroomInfo.com ، يعد الفطر من أكثر الأطعمة غرابة في النمو ، فضلاً عن وجوده في عدة أنواع. يعتبر الفطر Champignon و crimini و portobello و shimeji الأسود و shiitake و enokitake و white shimeji و maitake من أشهر أنواع الفطر ، وعلى الرغم من أن بعض الأنواع معقدة و مزاجية في النمو ، فإن البعض الآخر سهل للغاية. تعتبر شيتاكي وشيميجي وبامبينيون أصنافًا جيدة للنمو في المنزل.تنمو Champignon و shimeji بشكل أفضل في علب الفطر ، وهي غير مكلفة وسهلة التحضير بنفسك.
الخطوة 1
اختر صندوقًا متوسط الحجم لاستخدامه كعلبة فطر. لا يحتاج الفطر إلى أي شيء فاخر ؛ طالما أنه يدعم الأساس لتنميتها ، فإن أي صندوق سيفي بالغرض. املأ الصندوق بعدة بوصات من دقيق الأرز البني ، وهو فعال في تخزين الرطوبة للفطريات.
الخطوة 2
احصل على زراعة الفطر عن طريق الحقن من تاجر عيش الغراب. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة وحقن الزرع ؛ ثم رش العلبة بالماء لترطيب الدقيق لتنميتها.
الخطوه 3
ضع صندوق الفطر في خزانة أو درج أو خزانة داكنة مع ضبط وسادة حرارية على 20 درجة مئوية. رش العلبة يوميًا واترك المحصول ثلاثة أسابيع حتى يتجذر.
الخطوة 4
بعد ثلاثة أسابيع ، وزعي طبقة من التراب بسمك 1 سم فوق دقيق الأرز البني لتغذية براعم الفطر. استمر في سقي الفطر يوميًا للحفاظ على رطوبة التربة ، لكن قلل درجة حرارة الوسادة إلى 15 درجة مئوية. يجب أن ينبت الفطر خلال أربعة أسابيع. احصدها عندما تكون راضيًا عن الحجم واحتفظ بالصندوق لمحصول ثاني من الفطر. بمجرد تسوية الثقافة ، يمكن أن تنبت مرة أخرى لسنوات عديدة.