المحتوى
- الجلسرين: التعريف
- الجلسرين: الاستخدام
- الجلسرين: الأمان
- بوتيلين جلايكول: التعريف والاستخدام
- بوتيلين جلايكول: الأمان
أصبح المزيد والمزيد من الناس مهتمين بمعرفة ما يتناولونه وما يمرون به من خلال بشرتهم. المضافات الغذائية والألوان والنكهات الاصطناعية لا تبدو صحية - ولكن ليست كلها خطيرة أيضًا. الجلسرين والبوتيلين جلايكول مادتان تمنحان الأطعمة أو مستحضرات التجميل ملمسًا كريميًا وناعمًا ، مما يساعد على الحفاظ على الطعام وترطيب بشرتك. ومع ذلك ، فإن لها تركيبات كيميائية مختلفة ويتم تصنيفها بشكل مختلف من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
الجلسرين: التعريف
تعرف وزارة الزراعة الأمريكية الجلسرين على أنه أي منتج منقى تجاري يتكون من 95 في المائة على الأقل من الجلسرين ، وهو مركب كيميائي ، يُعرف أيضًا باسم 1،2،3-بروبانوتريول. تحتوي جزيئات الجلسرين على ثلاثة ذرات كربون وتشكل قاعدة هيكلية للأحماض الدهنية.
هناك نوعان من الجلسرين: النوع الذي هو الجلسرين النقي والآخر هو مجرد اسم تجاري للمنتجات التي تحتوي على الجلسرين كعنصر رئيسي.
يتم إنتاج الجلسرين صناعيًا عندما يتم تحويل الزيوت النباتية (زيت جوز الهند وخاصة زيت بذور النخيل) والدهون الحيوانية إلى صابون ومنتجات أخرى. يتم إنتاجه كجزء من العملية. تقوم بعض الشركات أيضًا بتصنيع الجليسرين الاصطناعي ، والذي يمثل ربع سوق الجلسرين في الولايات المتحدة.
الجلسرين: الاستخدام
يعد الجلسرين مكونًا شائعًا في مستحضرات التجميل ومعجون الأسنان والأدوية والمزلقات ومنتجات العناية الشخصية الأخرى لأنه مرطب ، مما يعني أنه يساعد البشرة على الاحتفاظ بالرطوبة ، وهو عنصر معالجة شائع في العديد من القطاعات .
الجلسرين: الأمان
يعتبر الجلسرين غير عدواني على البيئة ، حيث تصنفه إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على أنه منكهات غذائية (وليست مادة مضافة) "آمنة بشكل عام" وبالتالي يمكن استخدامها دون قيود كمية. ومع ذلك ، يتم تنظيم الجلسرين الاصطناعي.
بوتيلين جلايكول: التعريف والاستخدام
بوتيلين جلايكول مركب كيميائي ، يُعرف أيضًا باسم 1.3-بيوتانيديول. مثل الجلسرين ، فإن بوتيلين جلايكول (BG) مادة مرطبة ، وهي مادة كيميائية تساعد بشرتك (أو المواد الأخرى) على الاحتفاظ بالرطوبة. وهو أيضًا مادة قابلة للذوبان ، مما يعني أنه يجعل المواد الأخرى (مثل الدهون) أكثر قابلية للذوبان في الماء. مثل الجلسرين ، فهو عنصر شائع في مستحضرات التجميل.
كما أنه عنصر شائع في الطعام. تصنف إدارة الغذاء والدواء BG على أنه مادة مضافة غذائية منظمة تستخدم "في مواد منكهة طبيعية وصناعية" وفي "تصنيع أغلفة النقانق كوسيلة مساعدة في التصنيع والمعالجة".
بوتيلين جلايكول: الأمان
كمكون في مستحضرات التجميل ، يعتبر آمنًا تمامًا تقريبًا بتركيزات 0.5 في المائة أو أقل. أظهرت العديد من الدراسات أن BG آمن تمامًا ، حتى عند تناوله بكميات صغيرة. حتى لو كان النظام الغذائي للحيوان يتكون أساسًا من BG ، فإن الآثار الضارة تكون ضئيلة.
غالبًا ما يتمتع BG بسمعة سيئة لأنه مخطئ بالنسبة لجليكولات أخرى أكثر خطورة. الإيثيلين جلايكول ، الذي يباع عادة كمضاد لتجمد السيارات ، شديد السمية. البروبيلين جلايكول سام قليلاً عند تناوله بجرعات كبيرة ويهيج الجلد. ومع ذلك ، ليس لدى BG أي من هذه الصفات.