المحتوى
يتمتع خبراء التغذية بمجموعة متنوعة من مزايا العمل ، بما في ذلك ، في عام 2008 ، متوسط راتب يبلغ 101 ألف ريال برازيلي سنويًا في الولايات المتحدة (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛ القدرة على الصعود إلى منصب مدير القسم ، أو أن تصبح باحثًا أو تعمل لحسابها الخاص ؛ وأن يكون لديك 40 ساعة عمل في الأسبوع باستثناء عطلات نهاية الأسبوع. ومع ذلك ، هناك أيضًا العديد من العيوب بالنسبة لأولئك الذين يعملون في هذا المجال. ضع في اعتبارك مزايا وعيوب هذه المهنة عند تحديد المهنة التي ترغب في متابعتها.
مكان العمل
غالبًا ما يعمل أخصائيو التغذية في مطابخ ساخنة وغير مريحة. قد يتعرضون للبكتيريا المرتبطة بالغذاء أو يخضعون لظروف غير صحية. جزء من مسؤولية أخصائي التغذية هو تصحيح هذه الحالات ، في حالة حدوثها. تتضمن هذه المهنة عادة قضاء فترات طويلة في الوقوف. يمكن لأخصائيي التغذية أيضًا العمل في بيئات لا تتوفر فيها المعدات والأدوات اللازمة لأداء وظائفهم.
النمو في المنطقة والاستعانة بمصادر خارجية
تشير الأرقام الصادرة عن المكتب الأمريكي لإحصاءات العمل إلى أن وظائف خبراء التغذية ستنمو بشكل أسرع من المتوسط بالنسبة للمهن الأخرى حتى عام 2018. ومع ذلك ، فإن هذا النمو سيتباطأ عندما يختار أصحاب العمل ، في جزء كبير منه ، المستشفيات ، الاستعانة بمصادر خارجية لخدمات خبراء التغذية. قد تنخفض فرص العمل في الأوساط الطبية أيضًا بسبب نقص تغطية الخدمة من قبل الخطط الصحية وشركات التأمين.
سوق تنافسي
يتم البحث عن فرص عمل لأخصائيي التغذية بشكل كبير في معظم المناطق. قد يواجه أخصائيو التغذية منافسة أكبر عندما يقوم متخصصون آخرون ، بما في ذلك الأطباء والممرضات ومساعدي التمريض وحتى "الطهاة" بدور أكثر بروزًا في تغذية المرضى والعملاء. ستكون فرص العمل أفضل بالنسبة لأولئك المرشحين الذين تتجاوز مؤهلاتهم الحد الأدنى لمتطلبات التخرج ولديهم خبرة في هذا المجال.
المتطلبات
في البرازيل ، لكي تصبح اختصاصي تغذية ، من الضروري الحصول على دبلوم في التغذية. الدورة صارمة للغاية وتتضمن موضوعات مثل علم الأحياء الدقيقة والإحصاء وعلم النفس وعلم الأحياء. لكي تظل قادرًا على المنافسة في المنطقة ، يجب أن يكون خبير التغذية حاصلًا على درجة جامعية أو يسعى للحصول على تدريب إضافي في هذا المجال.