المحتوى
وضعت بعض الفاكهة في وعاء على الطاولة واكتشفت فيما بعد أنها تسخر منه. ما هو بالضبط القالب وما الذي يمكن أن يسبب نموه بمعدل ينذر بالخطر؟
شخصية
القوالب ، وتسمى أيضًا القوالب ، هي فطريات مجهرية تعيش وتتطور في الحيوانات أو النباتات أو نفايات الحيوانات. تنتشر جراثيمها عن طريق الهواء أو الماء أو حتى الحشرات. الشامات عبارة عن كائنات عضوية تتكون من العديد من الخلايا المختلفة ، وهي البوغ الذي يعطيها ألوانًا مختلفة. إنها تزدهر في الظروف الحارة والرطبة ، ولكن بعض أنواع القوالب تتطور أيضًا في الظروف الباردة.
لماذا يظهر القالب؟
يتطور القالب عادة على الثمار لأن ظروفه مثالية. لأنها رطبة ، تؤوي الفواكه هذه الفطريات المجهرية بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها توفر أيضًا العناصر الغذائية اللازمة لتكاثر الفطريات. الجراثيم ، في هذه الحالة ، عادة ما تنتقل عن طريق الجو والبر ؛ الخلايا تنبت وتنمو وتنقسم. ثم تبدأ عملية العفن.
مخاطر
العفن يمكن أن يكون خطرا جدا على البشر ، وخاصة بالنسبة للأطفال وكبار السن. يمكن أن يكون الزناد للحساسية ومشاكل التنفس. بعض أنواع العفن أيضًا تنتج السموم التي يمكن أن تسبب السرطان.
منع
أفضل طريقة لمنع ثمار الفاكهة من السخرية هي تنظيم مستويات الرطوبة في منزلك. تجنب ترك المناشف المبللة أو الإسفنج التي يمكن أن يتطور القالب ويسافر عبر الهواء إلى فواكهك. وتنظيف الثلاجة كل ثلاثة أشهر باستخدام صودا الخبز أو التبييض.