المحتوى
يمكن أن تكون الحفلات ممتعة ، ولكن الطعام فقط قد يكلف الكثير إذا لم تكن حريصًا. يمكن أن يكون طلب كل واحد منهم إحضار شيء ما بديلاً ، ولكن إذا كنت ترغب في خدمة ضيوفك بنفسك ، فسوف تحتاج إلى اتباع مسار آخر. لحسن الحظ ، من الممكن أن يكون لديك حفلة رائعة ، وتقدم الأطعمة اللذيذة والبقاء في حدود ميزانيتك.
من الممكن أن يكون لديك حفلة رائعة ، تقدم الطعام اللذيذ والبقاء ضمن حدود ميزانيتك (صورة المقبلات المتوسطية التي كتبها وليام بيري من Fotolia.com)
مقبلات
خيار جيد هو تقديم الوجبات الخفيفة واطلب من كل شخص تناول مشروب. يمكنك تقديم الفشار بالكراميل أو التوابل أو الشيدر. أو اشترِ أيضًا مجموعة واسعة من المعجنات المجمدة وتقدم ساخنة مع العديد من الصلصات والبيرة. الحمص هو خيار سهل وغير مكلف يمكنك صنعه في خلاط أو معالج: الحمص والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم. يقدم مع الخضار ومخاريط عجينة البيتزا.
أجنحة الدجاج شعبية ومكلفة قليلاً. شرائها بكميات كبيرة ووضعها في كيس ورقي مع توابل الفول السوداني التايلاندي. تُخبز على صينية الخبز على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ناعمة.
خيار آخر لإرضاء الحشود والماليجاس المالحة والحلوة. ملء حاوية مع اللوز المجمدة. من جهة أخرى ، ضع الكاتشب ووعاء من جيلي العنب. رمي على كرات اللحم في طبق الخبز واتركها فقاعة.
بوفيه
إذا كنت تريد إعداد بوفيه لمجموعة كبيرة من الناس ، فإن السر يكمن في تقديم الأطعمة الثقيلة والمريحة. واحد من أفضل الخيارات هو لحم الخنزير بالكراميل وقطع من نفسك. إذا تم قص طبقات رقيقة ، فإنه يمكن إطعام 30 شخصا. أضف الخردل والمخللات الحلوة وحلة كبيرة من المعكرونة والجبن ولن يترك أحد غير راضٍ.
وعاء من الفلفل الحار يقدم مع رقائق الذرة هو خيار آخر غير مكلفة كبيرة. تقدم الثوم والقشدة الحامضة والشيدر المذاب كأطباق جانبية. لازانيا وخبز الثوم من الأطعمة الشائعة التي يمكن شراؤها على أهبة الاستعداد إذا انتهى الوقت.
للحلوى ، تقدم آيس كريم الفانيليا والقهوة أو رقائق الليمون والفانيليا ، إذا كنت بالحنين إلى الوطن.
شراء بذكاء
عند التسوق لحفلة ، تفضل المتاجر بالجملة. لديهم أسعار جيدة وكميات كبيرة. تسوق مع قائمة والتمسك بها وميزانيتك.