المحتوى
ستظهر لك نظرة سريعة على أمين الصندوق في أي متجر بقالة عدد الخيارات المتاحة لصمغ العلكة غير المحلى. في هذه الأيام ، يسيطر الناس على السعرات الحرارية ويختارون المنتجات دون سكر وبالتالي خالية من السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإن المكونات الموجودة في هذه المنتجات غير معروفة جيدًا. على الرغم من عدم البلع ، إلا أن مكوناته تنتشر بسرعة في الجسم. عليك أن تعرف ما الذي تستهلكه عندما تمضغ العلكة الخالية من السكر وتأثيرها على صحتك.
إكسيليتول
من المكونات الموجودة في العلكة الخالية من السكر إكسيليتول. إنه محلل طبيعي موجود في النباتات والأشجار والفواكه والخضروات. هناك العديد من الفوائد لهذا التحلية. يقلل إكسيليتول من تسوس الأسنان عند مضغ العلكة الخالية من السكر ، ويعيق تمسك البكتيريا بالأسنان ، مما يقلل من تسوس الأسنان واللوحة التي تسبب رائحة الفم الكريهة. كما أنه يساعد في الحد من التهابات الأذن. وهو التحلية الصحية والطبيعية المستخدمة في الأطعمة الأخرى. النساء الحوامل يستخدمن إكسيليتول عندما يكون لديهم التهاب بلعومي ، لذلك لا تنقله إلى الطفل. وقد أوصى الأطباء هذه المادة لمرضى السكر لأنه ليس له تأثير على مستويات السكر في الدم. تنتج أجسامنا بشكل طبيعي ما يصل إلى 15 جرامًا من إكسيليتول يوميًا ، لذا فهو ليس عنصرًا غريبًا في الجسم.
السوربيتول
السوربيتول هو مكون مثير للجدل قائم على الكحول موجود في العلكة الخالية من السكر. إنه ملين طبيعي للفواكه مثل الكمثرى والخوخ. ذكرت بعض الأبحاث أن السوربيتول قد يكون سببًا لحالة تسمى متلازمة القولون العصبي. بسبب تأثيره الملين ، فإنه يمكن أن يسبب الإسهال ، والنفخ وتقلصات في المعدة. الأمعاء الدقيقة لا تهضم السوربيتول ، والذي يسبب أعراض المتلازمة. في الواقع ، فإن العديد من عبوات العلكة الخالية من السكر لديها تحذير حول الآثار الملينة للاستهلاك المفرط منه. معظم الناس لا يشعرون بتأثيرات السوربيتول إذا تم تناولها باعتدال.
الأسبارتام
الأسبارتام هو مادة تحلية صناعية مصنوعة من حمض الأسبارتيك. يظهر على علكة مضغ غير محلاة كمحلل خالي من السعرات الحرارية. تم اعتماد الأسبارتام لأول مرة في سوق الولايات المتحدة في عام 1974. ولا يظهر فقط في علكة خالية من السكر ، ولكن أيضًا على المشروبات والحلويات والحلويات. كان العنصر تحت الفحص لسنوات لكونه سام ، مما تسبب في أورام المخ ، والصرع ، والتصلب المتعدد ، ومرض الشلل الرعاش ، ومرض الزهايمر والذئبة. النقاش مستمر ، لكن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية قد وافقت على ذكر الأسبارتام ، "لقد قاومت مركبات قليلة مثل هذا الاختبار المفصل والاختبارات الشاملة والمتكررة ، والعملية التي مرت بها الأسبارتام يجب أن تزود الجمهور بثقة الأمن. "