المحتوى
بري جبنة حلوة ، قوية وناعمة ، مليئة بالنكهة. نشأت في بري ، فرنسا ، منذ مئات السنين. يمكن أن تستهلك بمفردها أو تسخينها للحصول على أكثر دسم. المكون الرئيسي في البوري هو حليب البقر المبستر ، وهو ما يمنحه نعومة. يحتوي الجبن البري الحقيقي على كمية أقل من الدهون ، حوالي 40٪ ، من الجبن الأمريكي. أيا كان ما تشتريه ، فأعلم أنه سيكون جيدًا مع النبيذ والفاكهة.
الاتجاهات
-
انزع العطر من الثلاجة. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق. سخن الفرن إلى 176 درجة مئوية
-
تغطية بيركس الزجاج مع الألومنيوم. ضع العطر على القمة واخبزه. أخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
-
أخرجه من الفرن. واسمحوا يبرد لمدة 1 دقيقة. تقطع الجبنة إلى نصفين ، تاركي مساحة صغيرة بين النصفين. تأكد من تسخين الجبن جيدًا. يجب أن تبدو ذائبة وناعمة قليلاً. يقدم مع الفاكهة أو الخبز.
اخبز البر
-
انزع العطر من الثلاجة. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق. انزع القشرة. ضعي الجبنة في وعاء الميكروويف وضعيها في الفرن.
-
سخني المخلوط لمدة 60 إلى 90 ثانية في فرن الميكروويف. تحقق من الجبن وأضف 30 ثانية أخرى إذا كان لا يزال غير ساخن تمامًا.
-
يُخرج من الفرن ويُحرَّك المزيج مع ملعقة ويُقدّم على طبقٍ من شرائح الفاكهة والبسكويت. يسخن لمدة 30 ثانية إذا لزم الأمر.
بري في المايكرويف
نصائح
- تتوقف النكهة عندما تنقطع ، لذلك من الأفضل شراء قطعة كاملة غير مقطعة.
- لا يتماشى الشاي الطازج مع الشمبانيا فحسب ، بل يبدو رائعًا أيضًا مع أنواع النبيذ مثل Sauvignon Blanc و Pinot Grigio.
- طائر السلحفاة التي مرت على رائحة الأمونيا والمظهر البني واللزج.
ما تحتاجه
- 450 غ جبنة براي
- جولة بيركس زجاج
- رقائق الألومنيوم
- خبز
- فاكهة
- وعاء الميكروويف
- ملعقة
- طبق
- المفرقعات التكسير