المحتوى
تحميص البطاطا في كيس من القماش يجعلك تتمتع بطاطس مثالية. إذا كنت تُخبز البطاطا في فرن الميكروويف دون كيس من القماش ، فقد تصبح جافة جدًا أو حتى محترقة. إن استخدام الكيس للحماية سوف يضع حداً لعصر البطاطا سيئة الطهي إلى الأبد. أكياس البطاطا هي أيضا من السهل التعامل معها. يمكن غسلها بالماكينة ، لكن لا تستخدم مطهر الأقمشة ما لم تكن خالية من المواد الكيميائية القوية. بعد الغسيل ، اسمح للهواء الجاف.
ما هو كيس من البطاطا الخبز
كيس من البطاطا المخبوزة هو كيس من القماش ، وعادة ما يكون 100 ٪ من القطن ، مع رفرف ليغلق. عند استخدام هذا الجهاز ، تكون الفكرة هي إبقاء البطاطا رطبة ، وحتى الطهي في الميكروويف لا يصبح قاسيًا أو جافًا. ولأنها حقيبة مغلقة تحمل الرطوبة بداخلها ، فسوف تطبخ البطاطا في وقت أقل من طهيها إذا وضعت مباشرة في الميكروويف.
كيفية استخدام كيس للخبز البطاطا
توجد أكياس بأحجام مختلفة ، ولكن معظمها مصنوع لحوالي أربع بطاطس متوسطة الحجم. بعد غسل البطاطس ، ضعها داخل الكيس ، دون حفر ثقوب فيها (يمكنك لف البطاطا على منشفة ورقية للحفاظ على نظافة الكيس لفترة أطول). ضع الكيس داخل المايكرويف ، مع توجيه الغطاء لأسفل للمساعدة في الحفاظ على المزيد من الرطوبة. اطبخ البطاطا لمدة خمس إلى سبع دقائق على طاقة عالية. يرش البطاطا للتحقق من الملمس. إذا كانت لا تزال صعبة للغاية ، اطبخ لمدة دقيقتين أخريين. يمكنك استخدام المسواك أو السكين أو الشوكة للتأكد من أن البطاطس قد تم طبخها بالفعل بشكل كافٍ ، ولكن هذا سيتطلب منك إخراج البطاطس من الكيس. تذكر دائمًا أنه سيكون حارًا جدًا عند إخراجها من الحقيبة.
كيفية تحضير البطاطس
بمجرد طهي البطاطا ، أخرجها من الكيس. توخي الحذر عند فتح رفرف ، لأن البخار الساخن سيخرج. اسحب البطاطس من منشفة ورقية ، وضعها مباشرة على طبق. جعل خفض في المركز. إجبار النهايات على فتح البطاطس ، وستندهش من الملء الناعم والدافئ. يمكنك استخدام أي شيء تريده: الجبن الرائب ، الجبن ، الفلفل الحار ، الثوم المعمر ، الزبدة ، إلخ.