المحتوى
اللكمة هي مشروبات كحولية قوية تقدم في الحفلات الكبيرة. رخيص نسبيًا وسهل جدًا في صنعه ، إنه بديل لأوعية البيرة. عادة ما يتم صنع الثقب بكميات كبيرة في مبرد المشروبات أو حتى في دلو نظيف. يجب على أي شخص يتناوله أن يتوخى الحذر ، لأنه مصنوع من كحول الحبوب الخالص ، والذي يُسمى أيضًا براندي الحبوب النقية ، والذي يحتوي على نسبة كحول بنسبة 95٪. هذه النسبة أعلى بكثير من المشروبات الكحولية الأخرى ، مثل الروم (60 ٪) أو معظم المشروبات الروحية (40 ٪) ، لذلك لا تطرفه عند تناوله. تعطي هذه الوصفة حوالي 39 حصصًا من 170 مل.
الاتجاهات
قطع من الأناناس تضيف نكهة لكمة (صورة الأناناس ماريا Brzostowska من Fotolia.com)-
تنظيف وتجفيف الحاوية التي تختارها. يعتبر المبرد الذي يحتوي على صنبور مثاليًا حيث يمكن وضعه على طاولة ويتم استخدام صنبور المياه لخدمة المثقاب.
-
تحضير الثمار. تغسل الأوراق وتقطيع الفراولة وتقشر وتقطع الأناناس والبرتقال وتقطع البطيخ وتصفى الكرز.
-
صب الكحول النقي من الحبوب والفودكا والشراب لكمة في الحاوية. حرك الخليط.
-
صب قطع الفاكهة في السائل لكمة. تحريك بلطف ، والحرص على عدم سحق أو كسر الفاكهة.
-
واسمحوا لكمة الراحة لمدة 24 ساعة. هذا سيسمح لها بالبقاء مع نكهات الفاكهة.
-
خدمة لكمة في 170 مل أجزاء. استخدم مغرفة لالتقاط قطع من الفاكهة ووضعها في كل كوب.
نصائح
- يمكن مضاعفة هذه الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات عن طريق زيادة المكونات بشكل متناسب.
- يمكن قطع الفاكهة المجمدة بمثابة الجليد ، وتبريد لكمة.
- باستخدام الفواكه المعلبة يقلل من جميع الأعمال التحضيرية.
- قطع الفاكهة سوف تمتص الكحول من الحبوب.
تحذير
- يجب أن يكون عمرك 18 عامًا في البرازيل لتناول هذا المشروب.
- من السهل المبالغة في استهلاك اللكمات الكحولية بسبب مذاقه الحلو وأقل شبها بالمشروبات المقطرة الأخرى. شرب لكمة في الاعتدال.
ما تحتاجه
- شرب برودة أو دلو كبير
- 2 كوب من الفراولة بدون أوراق ، مقطعة
- 1 كوب من قطع الأناناس
- 2 كوب كرز ماراشينو
- 4 أكواب قطع البطيخ
- 3 أكواب شرائح برتقالية
- 2 لتر من الكحول النقي من الحبوب
- 375 مل من الفودكا
- 11 لترا من شراب الفاكهة لكمة
- ملعقة
- أكواب
- قذيفة