المحتوى
الحفاظ على برودة الجليد يحافظ على ذوق ونضارة الطعام والشراب المفضلين لديك. هناك عدة طرق للقيام بذلك وكلها تدور حول جعل ثلجك باردًا قدر الإمكان لأطول فترة ممكنة. سيساعدك تجميد طعامك ومشروباتك ، باستخدام المجمد إلى أقصى حد واستخدام العوازل ، على الحفاظ على عمر الجليد الطويل وإطالة أمده. الحجم مهم أيضًا - إذ تستغرق مكعبات كبيرة وقتًا طويلاً في الذوبان أكثر من الجليد المكسر ، مثلها مثل حزم الثلج الكبيرة.
الاتجاهات
-
اشتر مبرد بلاستيك متين لا يمتص الحرارة من الشمس. يتم تغليف أفضلها ببطانية عازلة من الألمنيوم - إذا لم يكن لديك بطانة بعد ، فيمكنك التسوق في المتاجر والأدوات المنزلية.
-
قم بتركيب الجزء السفلي وجوانب المبرد مع البطانية إذا لم يكن لديك بطانية بالفعل. يمكنك إرفاقها بغراء مقاوم للماء ، لكن من المحتمل ألا تكون هناك حاجة لأن الثلج والمرطبات تملأ البرودة أثناء تثبيت البطانية في مكانها.
-
بارد أو تجميد العناصر قبل وضع الجليد في برودة.
-
ضع العناصر الثقيلة أولاً ، ثم أكياس الثلج الكبيرة وكتل أصغر لمساحات أكثر عدلاً. يمكنك أيضًا صنع الحقائب الخاصة بك عن طريق ملء الأكياس البلاستيكية بالماء المضغوط وسحبها. تحتوي القطع والحقائب الكبيرة من الجليد على سطح ملامس صغير مقارنة بحجمها ووزنها وتذوب ببطء أكثر من قطع الثلج الصغيرة المسحوقة. ضع العناصر الأخف على القمة وقم بتغطيتها بمزيد من قطع الثلج الكبيرة.
-
الحفاظ على برودة في مكان مظلم بارد. مرر طبقة أخرى من الغطاء فوق الغطاء ليعكس المزيد من الحرارة ويساعد على عدم ذوبان الجليد.
في برودة الخاص بك
-
اضبط الثلاجة على أقل من 4.5 درجة مئوية ، ويفضل أن يكون ذلك بين 1 درجة و 2.7 درجة مئوية. هذا سوف يبرد مشروباتك قدر الإمكان دون تجميدها.
-
قم بتبريد أكوابك في الثلاجة أو الثلاجة قبل استخدامها
-
استخدم مكعبات الثلج الكبيرة بدلاً من الثلج المسحوق.
-
أضف الثلج إلى المشروب في آخر دقيقة ممكنة. إذا أمكن ، استخدم ملقط الثلج للحصول عليها مباشرة من الثلاجة.
-
ضع كل مشروب في حامل كوب النيوبرين لعزله ومنع ذوبان الجليد.
في مشروبك
ما تحتاجه
- الفريزر
- كتل كبيرة من الجليد
- حزم الجليد
- أكياس البولي ايثيلين كبيرة مع إغلاق الرمز البريدي
- ماء
- برودة بلاستيكية كبيرة
- بطانية الألومنيوم العازلة
- أكواب الثلج
- السائل البارد
- ملاقط بلاستيكية
- النيوبرين كوستر