كيفية الحفاظ على الطعام المجمد في الجذع

مؤلف: Peter Berry
تاريخ الخلق: 19 أغسطس 2021
تاريخ التحديث: 2 قد 2024
Anonim
V = 36  طريقة المحافظة على لوح تقطيع الطعام الخشبي بسهولة
فيديو: V = 36 طريقة المحافظة على لوح تقطيع الطعام الخشبي بسهولة

المحتوى

هناك احتمال بعيد للعثور على الطعام المنصهر في صندوق السيارة في يوم حار للغاية. إنها لا تزال واحدة من أروع الأماكن في السيارة ، ولكن بدون العزل المناسب والتعبئة الكافية ، سوف يذوب الآيس كريم ، وقد يغمق اللحم ويتحول الجليد إلى ماء. مع بعض النصائح للحفاظ على برودة وتجنب الحرارة ، يمكنك تحويل الجذع إلى صندوق حراري كبير.


الاتجاهات

حفظ المشروبات المجمدة أو الأطعمة المجمدة يعتمد على بعض المبادئ الأساسية (شرب برودة الصورة 2 بواسطة بريت Mulcahy من Fotolia.com)
  1. انقعي المناشف وأقمشة الصحون بالماء وضعيها في الثلاجة لتبرد. عند تجميدها ، يجب أن تكون طفيفة وجليدية للغاية. املأ كيس كبير محكم الإغلاق في منتصف الطريق بالماء وقم بتجميده. ستكون هذه الأغطية الجليدية التي ستساعد في خفض درجة الحرارة المحيطة للمربع الحراري.

  2. ضع صندوقين من الستايروفوم في صندوق السيارة. على الرغم من أن موقع NOVA على الإنترنت يوصى بوضع الطعام في جزء السيارة الذي يحتوي على تكييف ، فإن الستايروفوم يحافظ على درجة الحرارة بشكل جيد للغاية.

  3. لف كل الأطعمة المجمدة في إحدى الصحف بحيث يتم تغطيتها وتحيط بها بالكامل ، دون ترك أي زاوية مكشوفة. تعتبر الصحيفة عازلًا رائعًا وتساعد على الحفاظ على كل عنصر في نظامها الخاص. عندما يفسد الطعام ، فإنه يبدأ في إزالة البرد من العناصر الأخرى ، مما يشجع على الاحماء الجماعي. الصحيفة تتجنب هذا.


  4. ضع كيسين من الماء المثلج في أسفل كل صندوق تسخين لتشكيل أرضية جليدية. ضع كل عنصر بحيث تكون مكدسة بشكل جيد ، وترك مساحة صغيرة فارغة. استخدم الملابس المجمدة لملء المساحات الفارغة.

  5. تكدس الأطعمة في الجزء العلوي من مربع التدفئة ووضع المناشف المجمدة عليها. أغلق الأغطية بإحكام لضمان عدم هروب أي هواء. يجب أن تستمر الأطعمة حتى 36 ساعة دون ظهور علامات تعفن.

نصائح

  • عندما تكون هناك رطوبة أكثر في الصندوق الحراري ، كلما ازدادت سوءًا ، لأن الماء موصل جيد للحرارة مما يعزز تلف الطعام. استخدم الأكياس البلاستيكية لإبعاد الرطوبة والصحف لامتصاص بعض الرطوبة أثناء عزلها أيضًا.

تحذير

  • يجب أن يكون الغطاء مغلقًا ، وإلا فسيخرج الهواء البارد وستسخن الصناديق الحرارية.

ما تحتاجه

  • مربع الستايروف الحراري
  • اثنين من المناشف الكبيرة
  • الملابس صحن
  • حزم الجليد
  • أكياس محكمه
  • صحيفة