المحتوى
كيس من الجزر هو واحد من أكثر العناصر النباتية تنوعا. يمكنك تناولها نيئة ، مثل وجبة خفيفة ، أو طهيها ، بطرق مختلفة حلوة ومالحة. الجزر خيار من الخضروات الرخيصة والكثير من التوافر الذي يدوم لفترة كافية. تحتفظ جذور الخضروات هذه بالكثير من النكهة والدفء الغذائي أثناء التخزين إذا كانت مبردة بشكل صحيح وتستخدم قبل أن تبدأ في التقدم في العمر. التخزين السليم يزيد من وقت التخزين دون فقدان الجودة.
الاتجاهات
-
قطع الجزء العلوي من الخشب الصلب من الجزر ، إذا كان لا يزال لديهم. اقطع أوراق الشجر عن كثب ، ولكن تجنب قصها بنفسها.
-
ضع الجزرة والجزر غير المغسولة في حقيبة التخزين ، إن أمكن ، أو ضعها في حقيبة تخزين بلاستيكية بسيطة وأغلق الجزء العلوي من الحقيبة بشكل فضفاض.
-
تخزين الجزر داخل الحقائب ، في درج الخضار من الثلاجة. عادة ما تستمر الجزر لمدة تصل إلى أسبوعين ، دون أن تفقد جودتها.
-
تحقق من الجزر كل يومين أو ثلاثة أيام. استخدمها فورًا إذا بدأت في التجاعيد أو أصبحت طرية.
نصائح
- اغسل الجزر وقشره قبل استخدامه فورًا ، حيث إن غسله وتقشيره لا يختفيان لفترة طويلة.