المحتوى
- التنظيف الصناعي باستخدام منشفة ورقية والعمل الجاد
- تنظيف المعدات مع المنتجات الطبيعية
- مع الانتهاء من المنظفات معتدل
الشبكة التجارية هي نوع من معدات المطاعم المعروفة أيضًا بلوحة ، وعادة ما تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذا النوع من المعدات يتطلب التنظيف المستمر بسبب الاستخدام اليومي المفرط. لحسن الحظ ، يمكنك إما تنظيف معداتك الصناعية باستخدام بعض المنتجات منخفضة التكلفة ، أو استئجار شركة للتنظيف الصناعي.
التنظيف الصناعي باستخدام منشفة ورقية والعمل الجاد
ابدأ بتنظيف الشواية عن طريق أخذ منشفة ورقية ومسح الشحوم الزائدة. استمر في مسح جميع الشحوم والحطام من المعدات حتى لا تظهر أوراق المناشف أي أوساخ. استخدم مكشطة بلاستيكية وكشط أي شحم أو طعام تم حرقه. تجنب استخدام كاشطات المعادن لأنها يمكن أن تسبب التسبب في الأخاديد في النهاية ، مما يؤدي إلى الأكسدة مع مرور الوقت. خذ منشفة ورقية أخرى وامسح البقايا المتبقية المحترقة الموجودة على الجهاز.
تنظيف المعدات مع المنتجات الطبيعية
شراء علبة من صودا الخبز وزجاجة من الخل لإزالة الدهون والدهون الغذائية الصعبة من الشبكة التجارية. اصنع عجينة سميكة باستخدام الماء وصودا الخبز. يجب أن يبدو عجينة بيكربونات وكأنها معجون أسنان يعمل بفعالية في تنظيف الجهاز. فرك العجينة في جميع أنحاء المعدات واتركها تعمل لمدة 15 إلى 25 دقيقة. خذ منشفة وفرك مع حركات دائرية على لوحة حتى يتشكل ضباب على السطح. استمر في التنظيف من خلال تطبيق كمية كبيرة من خل التفاح على كامل سطح الجهاز. دع الخل يتصرف لبضع دقائق حتى يخلق الفقاعات ثم يمسح السطح. التبييض لديه ميل لتلطيخ الفولاذ المقاوم للصدأ. لا تستخدم مواد التبييض لتنظيف سطح الفولاذ المقاوم للصدأ.
مع الانتهاء من المنظفات معتدل
خذ زجاجة رذاذ وأضف ملعقة صغيرة من المنظف المعتدل ، مثل غسالات الصحون. املأ الزجاجة بالماء الفاتر وابدأ بالرش على سطح اللوحة. دع المنظف يعمل لمدة تصل إلى 15 دقيقة. استخدام منشفة الطبق وتنظيف جميع المعدات. خذ المناشف الورقية وجفف المنطقة. استخدم الماء النظيف لإزالة أي بقايا صابون من منطقة الطهي وامسحها جافة باستخدام المناشف. يضمن تجفيف الجهاز تمامًا عدم ظهور العلامات المائية لاحقًا.