المحتوى
- مقدمة
- شطيرة نباتي
- سلامي ساندويتش
- شطائر المرح
- لحم الخنزير المقدد مع البيض
- ساندويتش هام
- همبرغر و هوت دوج
- ساندوتش دجاج بالفواكه
- شطيرة كابريزي مختلفة
- شطيرة لحم
مقدمة
لا يوجد شيء أفضل من وجبة خفيفة لذيذة. هذا النوع من الوجبات يناشد جميع الأعمار ، وخاصة الأطفال والمراهقين. يمكن إعداد السندوتشات بسهولة وهي مثالية لأعياد الميلاد ، للحصول على أصدقاء في المنزل أو كخيار للوجبات السريعة ، عندما لا يكون لديك وقت لطهي شيء أكثر تفصيلاً. يمكن أن تكون حشوات وأنواع الخبز متنوعة ومبتكرة للغاية. إليك بعض الوصفات السهلة التي يمكنك ابتكارها عند إعداد السندوتشات الخاصة بك.
شطيرة نباتي
اختر أولاً نوع الخبز الذي تريده. استخدم زباديًا متكاملًا أو سوريًا أو أبيضًا فاتحًا أو خفيفًا للبقاء أقل من السعرات الحرارية ودمجها مع الحشوة النباتية. تجنب اختيار الخبز ciabatta ، على سبيل المثال ، أكثر من السعرات الحرارية. في المنتصف ، تخترق شرائح الطماطم وشرائح الأفوكادو وأوراق الخس المقطّعة وإطلاق النار من الخيزران والمعجنات التي تختارها ، مثل الأعشاب ، مع رش بعض البذور (السمسم أو بذور الكتان). سريع وسهل الصنع ومع المكونات الموجودة في أي سوبر ماركت.
سلامي ساندويتش
النجاح في أي حفلة ، ساندوي سلامي لذيذ جدا ويحصل على صورة زاهية. تحضيره مع شريحتين من الخبز الكامل الحبوب مع السمسم أو الحبوب وتغطيتها بطبقات سخية من الجبن الكريمي ، لجعلها "أكثر رطبة" إلى الحنك. ثم ملء ساندويتش مع عدة شرائح من هامبرغر سلامي. تُتبّل أوراق البقدونس بالتوابل مع الملح والفلفل وتُنتهي بطماطم الكرز. لكن احسب الكميات جيدًا ، لأن ضيوفك لن يظلوا في مكان واحد!
شطائر المرح
ماذا عن استخدام إبداعك لقهر الحشد الصغير من خلال عيون؟ قم بتضمين الجزر والبازلاء والقرنبيط وغيرها من الأطعمة التي لا يحب الأطفال تناولها على الأطباق التقليدية في ساندويتش مبدع. استخدم شريحتين من الخبز الأبيض ، مع طبقة من عجينة الجبن المحمص وأشياء مع الهامبرغر السلامي. على طبق ، رتب شطيرة الألماس وصنع سمكة صغيرة ممتعة. قطع شرائح نصف الجزرة للموازين ، صغري صغير لكرات التنفس ، والزيتون الأسود للعين الصغيرة وشرائح من الخيار لذيل السمكة.
لحم الخنزير المقدد مع البيض
يعمل هذا النوع من الساندويتش كوجبة حقيقية ، ولكن نظرًا لأنه شديد السعرات الحرارية ، يجب عدم إساءة استخدامه. من السهل جدًا تحضيرها ، ابدأ بتدخين شريحتين من الخبز البني في محمصة. ثم تقلى شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد ، وتركها متموج. تحضير البيض لتذوق ، مقلي أو جيد التحريك ، لينة أو محنك. أضف الملح والفلفل. ثم قم فقط بتركيب الساندويتش ، مع تبديل طبقات سخية من لحم الخنزير المقدد والبيض. بالنسبة لأولئك الذين يتناولون نظامًا غذائيًا ، ليس هذا هو الخيار الأفضل.
ساندويتش هام
يمكن الحصول على شطيرة التقليدية اللمسات المميزة. عند اختيار نوع الخبز ، تفضل فوكاكيا ، مع عجينة لذيذة وناعمة ومغطاة بالملح السميك وزيت الزيتون وإكليل الجبل. يمكن أن تحمل التعبئة لحم الخنزير بارما أو المطبوخة ، المفرومة ناعما. قم بتضمين الجبن الأبيض الذي تختاره ، مثل المناجم الطازجة أو الجبن الحجري أو المناجم العادية. ثم ، فقط اتصل بالأطفال ، لأن المتعة مضمونة. عظيم عندما يجمع أطفالك الأصدقاء في المنزل للعمل المدرسي.
همبرغر و هوت دوج
همبرغر والهوت دوغ هما كلاسيكيات من فضلك دائما. يحصل الهامبرغر المصنوع من اللحم البقري على شرائح من الطماطم والخيار والبصل وصلصة الكاتشب الحارة والخس. مع إضافة شرائح من جبنة الشيدر ، يتغير الاسم لتشيز برجر. يتكون الهوت دوج من الخبز الأصلع والنقانق ، مع أو بدون صلصة الطماطم ، ويضيف المزيد من العناصر ، مثل بطاطس القش ، والجبن المبشور ، والمايونيز ، وصوص بيتي والذرة ، مما يحولها إلى ساندوتش التوربينات. الحزب مع هذين اللاعبين هو النجاح بالتأكيد.
ساندوتش دجاج بالفواكه
مغذي ولذيذ ، تمزج شطيرة الدجاج مع الفاكهة بنكهات حلوة ولذيذة ، لأن حشوها يجمع الدجاج أو الديك الرومي مع الفاكهة. يُتبّل قطع صدور الدجاج ويُخبز. نقطعها إلى مكعبات ونضعها جانبًا. ثم قطع الفواكه (المانجو والبرتقال والمشمش والأناناس) إلى قطع صغيرة. بالإضافة إلى الألوان الملونة ، مع ترك السندويش بمظهر جميل للغاية ، نقدر أيضًا نكهة الطير. خط الخبز مع أوراق الخس وملء مع ملء.
شطيرة كابريزي مختلفة
عادة ما يتم صنع شطيرة الكابري مع الخبز الإيطالي ، ولكن بعض الناس يفضلون أيضًا سياباتا. ضعي أوراق خضراء (خس ، جرجير أو ريحان) وشرائح من جبنة الموزاريلا ، تتخللها شرائح من الطماطم. ضع قليلا من خام أيضا. إذا رغبت في ذلك ، قم بزيادة صلصة البيستو على الخبز ، المصنوع من الريحان وزيت الزيتون والماء والجبن المبشور والملح والفلفل ، وكل ذلك يُخفق في الخلاط. أضف حتى شرائح من الكارباسيو لإعطاء لمسة خاصة.
شطيرة لحم
يتم طلب تشوراسكوينو الشهير على الخبز في المطاعم كبديل للوجبات السريعة والصحية. لكن من السهل أن تكون محلي الصنع أيضًا. رائحة لذيذة من اللحوم المشوية أثناء إعداد بالفعل يترك أي شخص مع ماء الفم. يُتبّل اللحم بالملح والفلفل حسب الرغبة ويُوضع في اللون البني في مقلاة مع حلقات البصل. خذ الرغيف الفرنسي ، واصطف كل جانب بالخس ، وأضف شرائح البطاطا وامتلئ الساندويتش باللحوم الدافئة ، مما سيذوب الجبن.